在六必居看来，超级产品有三个基本特征：能代表品牌或企业的核心优势和地位、具备广泛的销售区域，且能达到一个可观的销量数字。 文：辛夷来源：观潮新消费（ID：TideSight）与盐津铺子合作的“大魔王麻酱素毛肚”月销过亿；在七鲜美食MALL首发的“二八酱奶茶”迅速成为哈尔滨网红，创下排队记录；“黑蒜冰
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：抖音商城 秋风起，时令至。镜头下，阳澄湖的捕蟹船正满载而归，膏黄饱满的大闸蟹从湖心直抵餐桌；果园里，“蓝莓王”在果农指尖轻巧旋落，展露出厚实果肉……扑面而来的临场感，正是今年双11抖音电商「开吃节」打造的“
文： 陶娅洁来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkzk）新茶饮赛道竞争日趋白热化，曾凭杯装奶茶开创一个时代的香飘飘，正悄然酝酿线下开店。近日有网友发文称，在杭州大悦城看到一家正在装修的香飘飘门店，围挡上写着“全国首店”字样。目前在部分团购平台上已可查询到该门店信息，显示尚未营业，经营品类为“茶饮
超280亿，星巴克中国业务60%股权花落博裕：将通过合资公司运营，总部仍在上海，目标增至2万家店 来源：小食代（ID：foodinc）11月3日，星巴克宣布与博裕投资战略合作，双方成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。据此，星巴克今天预计其中国零售业务的总价值将超过130亿美元（折合人民
文：花格来源：浪潮工作室（ID：WelleStudio163）资深餐饮选手麦当劳没想到，在广东顺风顺水多年，竟被一家寿司店抢了风头。这家店，就是寿司郎。坊间盛传：广东人快把寿司郎吃成粤菜了——要知道，不久前这句玩笑里的主角，还是麦当劳，代表着广东人民对麦当劳深沉的依恋。眼下，寿司郎，让这份依恋变得不
文：曾有为来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）而湖南那个“鸣鸣很忙”，就是那盘香得发烫的瓜子。10月28日，鸣鸣很忙第二次递交招股书，光速冲击港交所。六个月前它才第一次递表，结果未能通过聆讯；六个月后，又卷土重来，速度快得像在和泡面比时间。资本嗅觉最灵敏的人都懂——这波是要“抢头衔”的
编辑：Giselle Yin技术创新是如何改变产品，改变市场的?在卷破天的咖啡新茶饮领域，我们看到了一个样本：塞尚乳业。有这样一个数据：全国每年有20亿杯现制茶咖使用了塞尚的乳制品，如大爆品厚乳咖啡，以及冰博客Dirty、各类奶茶奶盖等。对这一成绩，创始人闫建国却说他们不是乳品公司，而是从分子层级重
来源：有品研究所（ID：yoolab）吃一口脖子能伸出二里地的干噎酸奶（又名：希腊冷萃酸奶）万万没有想到，自己的“奶生”竟然能过得如此地丰富多彩。（狗头.jpg）先是在奶皮子糖葫芦里饰演一个小配角，结果却意外地翻红了，后来又在固体杨枝甘露里再次C位出道，结果火成了甜品界的断层顶流。小Yoo：好好好，
当国民零食品牌遇上全球超人气IP，一场席卷全国的分享热潮正强势破圈。10月下旬至11月期间，乐事无限罐装系列与萌系顶流小黄人再度联手，在六大城市重磅开启主题快闪活动。活动以沉浸式趣味体验为核心，打造年轻人心中的限时打卡地标，与消费者共同开启一场“醇香难挡”的美味旅程，在一递一拿之间，让乐事无限的全新
文：Anna来源：胖鲸头条（ID：pangjing-toutiao）“表面上开放包容，实则封闭保守；广告行业回到了 4A 来中国之前的样子。”当李丹和他的团队 Heaven Hell 为亨氏番茄酱提出“想赢的番茄在亨氏里”的创意时，他们面对的正是这样一个行业环境。说这话时，李丹已经带领团队打出一个“
当“零添加”被明令禁用，一场关于“成分透明”的革命正在调味品行业悄然上演，清洁标签认证成为企业争夺消费者信任的新战场。 文：露露来源：新调味（ID：htlytwyx）行业拐点：从“零添加”到“清洁标签”今年3月，国家卫健委和市场监督管理总局联手发布了50项食品安全国家标准，其中一条明确规定：预包装食