文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）在今年开春的上新季，阿尔卑斯、雅客等一些知名的棒棒糖品牌疯狂在软糖领域上大分，但棒棒糖这一“老地盘”好像没什么太大的水花。2025年进入到了后半程，如今的棒棒糖市场有没有出现让消费者“眼前一亮”的产品抑或是有望“长红”的畅销款呢？大家还买账吗？
性价比高、不易踩雷、供货稳定、尝试门槛低，奶茶店们拿着苹果当敲门砖，强势侵入男女老少的日常生活。 文：张帆来源：Vista看天下（ID：vistaweek）“一天一苹果，医生远离我“的上古箴言，能做到的年轻人越来越多了。不是因为喝丝瓜汤上头、开始注重养生，而是喝苹果小糖水上瘾了。作为最无聊的水果，苹
文：木易来源：新食材（ID：htxmsc）从“吃饱”到“吃豪”，冻品食材企业最近强调“大”概念……所谓“大”概念，就是企业以“大”为抓手，强调“个头大”“馅料大”“原料大”等，并以此来提升产品的品质感，给消费者植入品质升级的理念，从而完成消费习惯的培育和养成。思念、三全、千味央厨、霍嘉、圣农、逮虾记
文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）又一个神奇植物出圈了！这次轮到了两广地区的“老熟人”——雷公根。近日，多家茶饮品牌悄悄上新，将这一地方性食材再次推至大众视野的中央。 雷公根饮品像玛雅柠茶推出的“雷公根冰柠茶”和“苦瓜雷公根”，打出“解腻降燥”的卖点，吸引了不少消费者尝鲜。来来
文：林平来源：联商网（ID：lingshouzixun）9月30日，美团自营折扣超市品牌“快乐猴”全国第三家门店——杭州钱塘下沙欢肆店正式开业。这是快乐猴首次进入商业综合体场景，标志着其在杭州市场的布局进一步加密，同时也为即将启动的北方市场拓展奠定基础。自有品牌矩阵扩容快乐猴全国第三店位于龙湖杭州下
你是否曾在举杯时，脑海中不由自主地浮现出“窖香浓郁”、“醇厚绵甜”这样的词汇？你是否好奇，为什么有些酒能让你瞬间心生好感，而有一些却总觉得差了点意思？这背后的奥秘，就藏在一串串微小的“风味密码”中。今天，就让我们一起走进白酒的微观世界，解锁舌尖上的科学。风味交响乐：谁在主导你的味蕾？每一杯白酒，都是
文：海枫来源：Goood 好味司最近，我们注意到主打东方草本植物的饮料品牌好望水，在发布新品薏米饮料“浓薏点”的公众号内容中，披露了“照顾系列”中薏米水的销量情况：从2024年3月发布至今，已累计销售近一亿瓶薏米水。销量1亿瓶，对于饮料初创公司来说，我们认为这是一个有相当里程碑意义的数字，尤其是这款
文：陈梓洁来源：来源：快速消费品精英俱乐部（ID：FMCG-CLUB）（ID：FMCG-CLUB）“考前发红牛，很了不起吗？”曾经，伊伊拿考公机构的广告当乐子看。但随着国考进入倒计时，她发现这真的很实用——干一罐，天书一般的申论没让她有一点点困意；两罐喝下，全天屹立不倒。金色的能量饮料，成了伊伊最亲
当接收来自全国、甚至全球的美食信号成为常态，美食流行趋势越发瞬息万变，餐饮从业者如何才能快速跟进、响应，让趋势灵感到创新菜品稳定落地？在这场盛典中，联合利华饮食策划给出了答案：专业、标准、本土化，将成为持续推动行业创新的密码。10月19日，由中国烹饪协会主办的第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：每日鲜语 纵观2025年上半年国内乳企发布的半年报，低温鲜奶的表现尤为引人注目。多家高端鲜奶品牌实现双位数逆势增长，品类市场渗透率更攀升至41%，成为乳业市场中的“增长黑马”。伴随低温鲜奶逐渐占据终端货架C
文：施灿来源：久谦中台 消费你花小几百块办了张会员卡，推着那个能装下一个假期的巨大购物车，走进山姆的零食区时，有没有感觉自己像个误入歧途的科研评审？这不是你的错觉。我们扒了扒过去2023和2025两年关于山姆零食的1.5万条社媒数据，发现你购物车里的秘密，远比想象的更深。现象与数据：这事儿，你肯定也