文：娅沁来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）如今在商场里面，“最贵”的不一定是奢侈品，而是炒货和蜜饯。被网友调侃为“薛记珠宝店”的薛记炒货，百元大钞仅能购得一份270克的蘑菇脆与不足200克的腰果；香港蜜饯品牌“么凤士多”更为极致，其“贡品级”话梅单颗售价竟达70元，网友不禁反问：“封建帝国早
在“红牛平替”东鹏特饮的驱动下，东鹏饮料连年取得高速增长，近三年达成百亿营收的用时在按季减少。 文：张向阳来源：财经天下WEEKLYA股饮料巨头，再次冲刺港股10月9日，被称为“A股能量饮料第一股”的东鹏饮料，再次向港交所提交上市申请书，继续冲刺能量饮料行业首家“A+H”上市企业。早在今年4月，其就
文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）在今年开春的上新季，阿尔卑斯、雅客等一些知名的棒棒糖品牌疯狂在软糖领域上大分，但棒棒糖这一“老地盘”好像没什么太大的水花。2025年进入到了后半程，如今的棒棒糖市场有没有出现让消费者“眼前一亮”的产品抑或是有望“长红”的畅销款呢？大家还买账吗？
性价比高、不易踩雷、供货稳定、尝试门槛低，奶茶店们拿着苹果当敲门砖，强势侵入男女老少的日常生活。 文：张帆来源：Vista看天下（ID：vistaweek）“一天一苹果，医生远离我“的上古箴言，能做到的年轻人越来越多了。不是因为喝丝瓜汤上头、开始注重养生，而是喝苹果小糖水上瘾了。作为最无聊的水果，苹
文：木易来源：新食材（ID：htxmsc）从“吃饱”到“吃豪”，冻品食材企业最近强调“大”概念……所谓“大”概念，就是企业以“大”为抓手，强调“个头大”“馅料大”“原料大”等，并以此来提升产品的品质感，给消费者植入品质升级的理念，从而完成消费习惯的培育和养成。思念、三全、千味央厨、霍嘉、圣农、逮虾记
来源：创新工作站就是这样一款糖果，如果想买不仅需要提前预约甚至还限购，即便如此仍“一糖难求”，这就是甘乐的蝴蝶结软糖。在消费市场迭代加速的当下，百年品牌往往面临“老化”困境，但日本糖果巨头甘乐（Kanro）却走出了一条独特的逆生长之路。自1912年成立以来，这家从山口县起家的企业不仅稳居行业头部，更
文：七饭来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）台湾烘焙退场，东北“新势力”入局曾红极一时的85度C，近期传出在杭州、上海、南京等多地闭店的消息。其母公司美食-KY表示，董事会决议调整中国大陆市场经营策略，对于获利状况持续低于预期的特定区域或特定门市，拟结束该地经营，预计全年关店数将超过40家。85
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：安琪纽特、好丽友、superyou 今年的蛋白质食品竞争有多激烈？最近，百事公布2026新产品组合战略，将重点放在多个品牌的多功能蛋白质创新上。达能旗下希腊酸奶品牌Oikos推出高蛋白奶昔，雀巢推出比传统美
来源：全食在线（ID：iallfood）最近，我的社交平台被一款颜色很“克苏鲁”的“汤”刷屏了这款饮料颜色蓝蓝绿绿，看起来不仅猎奇，还很有“食缩力”有网友锐评饮料颜色像野人的洗澡水；也有人说这款饮料是盒马版的“孟婆汤”；还有人说这饮料的颜色像家里的马桶清洁剂、漱口水、洗衣液......这款“孟婆汤”
文：Orient Ye 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：明治 酸奶上面淋酱油！再配上葱和蒜泥？这是新出的一道“邪修”料理吗？其实，这看似“整蛊”的食物，是明治最近推出的一款酸奶新品「豆腐感觉酸奶 YOFU」（とうふ感覚ヨーグルト YOFU）。官方宣称，它有着豆
文：程信来源：赢销力（ID：yingxiaoli888）当你在便利店随手拿起一瓶2元的农夫山泉时，可能不会想到，同样的水源经过"冰"的魔法，竟能身价暴涨十倍——2kg袋装食用冰，售价22.8元！这波操作瞬间引发热议："这卖的是冰块还是黄金？"但深挖背后，农夫山泉的冰块生意远比表面更有门道。农夫山泉的