来源：慢漫周旋久烤红薯、烤栗子、热牛奶外，冰糖葫芦也是秋冬标配到杭州才知道冰糖葫芦还分两种，一种叫冰糖葫芦，另一种叫糖葫芦顾名思义冰糖葫芦是脆脆的甜甜的冰冰的，晶莹剔透的糖壳糖葫芦呢也是蘸上糖，但糖不是凝固的，是拉丝的、有点浑浊的，没走几步融化在手上拉丝的糖葫芦也是紧跟时代了几个月前干噎酸奶、奶皮子
文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）如图，这是一位经销商近期晒在朋友圈的进货情况。（来源：经销商朋友圈）冻干糖果和冻干巧克力在国内的出镜率越加频繁，这不禁让小编心生疑问：它们在海外的火爆，能顺利复制到中国市场吗？会不会遇到“水土不服”的难题？当代年轻人新宠撕开精致的小包装，拿出一
文：陈默来源：食品板（ID：tyjspb)有统一的朋友向食品板“炫耀”：别管椰子水多么炙手可热，也别管NFC果汁在南京秋糖掀起怎样的浪潮，“从现在开始又该我们的阿萨姆全面接管市场了”；至于谁能在暖饮柜里挑战阿萨姆，用他的话来说就是“一个能打的都没有”。上半年“收着卖”，下半年“不愁卖”统一人对阿萨姆
当骨头汤跳出汤锅、装进牛奶盒，以即饮饮料的姿态出现在超市货架，谁也没想到这个餐桌上的家常菜能创造商业奇迹。 文：刘珍来源：纳食（ID：kuaixiao6699）近日，美国品牌Kettle & Fire靠预包装骨汤年销超1亿美元（约合超7亿元人民币），2025年更以4300万美元估值获得股权收
文：巴九灵来源：吴晓波频道（ID：wuxiaobopd）“我们有些渠道也报名了，不然没活路了。”一个年营收在7—8亿规模的杭州调味品品牌企业的创始人对小巴吐槽道。她说的是成为山姆、胖东来、奥乐齐等商超自有品牌的供应商，稳定或增加出货渠道。所谓“超市自有品牌”，指的是超市委托第三方生产或自行生产，且使
安井食品老板刘鸣鸣，曾经当过大学老师，靠着卖牛肉丸、手抓饼等速冻食品发家，后来又切入火锅底料、预制菜等领域，2023年一年利润就高达14亿元。如今，安井食品又瞄准了海外市场。 文：陈大壮来源：财经天下WEEKLY最近几个月，市场上掀起一股赴港上市潮。美的集团、顺丰控股、海天味业、恒瑞医药……以火锅丸
文：王玉来源：刘老师数字化新营销2015年提出“酒前酒后，喝名仁”的场景定位，2017年提出“有多少场景就有多少销量”的观点，朴素的场景营销思想成就了名仁的苏打水“品类王”。现在名仁设立场景部，全面推行场景营销，是落实场景营销最到位的企业。按照场景定位的规律，成功后可以触达200亿的规模。国内苏打水
12月21日，新农业品牌一米八在杭州举办「慢·以致远」2024年度品牌发布会，全新推出大黄鱼新年礼盒「鱼䲆鱻䲜(yú sū xiān yè)」，并携手中国副食流通协会、食育与健康产业分会、中国农业大学等机构，公布了一同发起制定的儿童意面团体标准。据了解，过去一年，一米八起捕近百万余尾大黄鱼，把100
文：Gin Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）就在前不久，卫生巾长度缩水、使用黑心棉等质量乱象被曝光，在微博、小红书、抖音等各社媒平台引发了一场巨大的舆论风波，多次登上热门话题，也引发了“被忽视的女性需求”的讨论。“何止是伤害品牌口碑，伤害的更是女性健康”“女性健康
文：穆宇来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）饮料行业从来不缺少新品类和新趋势。无论是电解质水的“快速增长”，无糖茶迎来的“千茶大战”，还是椰子水的“闷声发大财”，都让这个行业充满了财富和机遇的味道。而2024年表现颇为活跃的中式养生水赛道，也在这一年迎来了高光时刻。“2023年中式养生水市
2024年12月26日，由知萌咨询机构主办的2025消费趋势大会圆满举办，会上发布了知萌连续研究进入第九年的《2025中国消费趋势报告》，这份报告对新一年消费趋势做出了展望，为企业和品牌提供了战略上的指引和参考。同时，大会还邀请了经济学家、社会学家以及行业领军者进行主题分享，共同探讨消费趋势，洞察市