文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：梁盼来源：餐饮供应链指南（ID：cygylzn）主营白羽肉鸡养殖及加工的圣农发展（002299.SZ），还在不断扩大自己的业务版图。近日，圣农发展发布公告称，拟以自有资金或合法自筹资金受让安徽太阳谷食品科技（集团）有限公司（以下简称太阳谷）合计54%的股权，对价不超过11.259亿元人民币。此前
今年小红书的内容种草、直播电商，也都依循着“生活方式”的轨迹。生活方式的价值所向，可以说是用户最深层的消费驱动力。 来源：千瓜（ID：qiangua-saas）趋势调研本期，千瓜推出年度特别报告《2024「十大生活方式」洞察数据报告》（本文仅展示部分，完整版共64页领取见文末），通过特色生活方式洞察
文：Stone Jin来源：IPO早知道（ID：ipozaozhidao）据IPO早知道消息，蜜雪冰城股份有限公司（以下简称“蜜雪冰城”）于2025年1月1日更新招股书，继续推进港交所主板上市进程，美银、高盛和瑞银集团担任联席保荐人。与2024年1月份递交的招股书相比，蜜雪冰城的门店数量、出杯量、终
文：Sunnyue来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）在当下这个时代，酒香也怕巷子深。 品牌没有曝光度，生意也很难做起来。 为了提高存在感，达美乐最近两年加大了营销力度。 据去年半年报显示，截至2023年6月底，达美乐营销费用达到8
来源：全食在线（ID：iallfood）出售两个百年品牌当冰淇淋业务拆分尚在迷雾中徘徊，联合利华已毅然决然地将目光投向了旗下两个具有近百年历史的品牌——Unox 和 Zwan，准备将它们出售给荷兰食品公司 Zwanenberg Food Group，交易金额达 10.5 亿美元。这一决策，犹如一颗
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在即将过去的2024年，消费者对传统文化的认同感空前。“非遗+citywalk”成旅行打卡新路线、汉服科普获赞800多万、李子柒携非遗技艺主题内容回归不到6小时播放量便破亿、“春节”申遗成功霸占微博热搜......以非