文：巴九灵来源：吴晓波频道（ID：wuxiaobopd）“我们有些渠道也报名了，不然没活路了。”一个年营收在7—8亿规模的杭州调味品品牌企业的创始人对小巴吐槽道。她说的是成为山姆、胖东来、奥乐齐等商超自有品牌的供应商，稳定或增加出货渠道。所谓“超市自有品牌”，指的是超市委托第三方生产或自行生产，且使
文：韩志鹏来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）从河南省会郑州向南出发，穿过平顶山，便抵达毗邻武汉、襄阳的南阳市。这座面积约占全省1/6的河南最大地级市，孕育了深耕当地消费市场26年的零售标杆品牌——万德隆。自1999年在南阳开出首家量贩超市以来，万德隆已发展为涵盖大型购物中心、标
来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）2025年的餐饮没有秘密，只剩真相 2025年，餐饮行业打响一场“透明战”。没有秘密，坦诚相待，餐饮品牌纷纷把更真实的一面展现给消费者。透明化经营，成为大家不约而同的共识。我们看到，有品牌赫然公开20万字《菜品溯源报告》，让每一道菜的制作流程直接呈现；有品牌直
在六必居看来，超级产品有三个基本特征：能代表品牌或企业的核心优势和地位、具备广泛的销售区域，且能达到一个可观的销量数字。 文：辛夷来源：观潮新消费（ID：TideSight）与盐津铺子合作的“大魔王麻酱素毛肚”月销过亿；在七鲜美食MALL首发的“二八酱奶茶”迅速成为哈尔滨网红，创下排队记录；“黑蒜冰
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：抖音商城 秋风起，时令至。镜头下，阳澄湖的捕蟹船正满载而归，膏黄饱满的大闸蟹从湖心直抵餐桌；果园里，“蓝莓王”在果农指尖轻巧旋落，展露出厚实果肉……扑面而来的临场感，正是今年双11抖音电商「开吃节」打造的“
文：考拉是只鹿来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）刚刚过去的春节里，大家总免不了胡吃海喝。人们一面想要尽情享受饕餮美食，一面又担忧“每逢过节胖三斤”。好在，自从有了无糖和代糖的食品饮料，消费者又多了一项选择权。然而，当消费者们在欢呼鱼和熊掌能够兼得时，代糖的供应商们却默默地当
在预算充足时，人们尚且可以对“贵饭”睁一只眼闭一只眼，但随着性价比年代的到来，这些“贵饭”也只会转过头来被更加严苛的眼光看待。 文：朝天椒来源：新周刊（ID：new-weekly）”只求吃饱，也要40-50块。”2023年初，博主@好叫好伐在上海新天地附近，做了一次关于打工人日常午餐支出的街头采访。
2024年春节消费迎来强劲增长，“假日经济”成为经济增长新动力。伴随着返乡潮和旅游热，喜茶全国各地门店假期销量再创新高，多款人气爆品销售火热，春节“喜财神”系列活动也受到消费者青睐。喜茶相关数据显示，除夕至大年初七，喜茶春节期间整体销售火爆，众多门店销量增幅超400%，更有部分门店春节销量增幅超80
文：周沫来源：红餐网（ID：hongcan18）最近，北京一家主打长沙盖码饭的餐饮小店火了。由于强调‘不做预制菜、全靠猛火现炒’，这家店很快成了周边打工人的热门外食选择地。据红餐网专栏作者翟彬介绍，这家盖码饭店主打快餐模式，快炒、翻台快，预估日营业额能到1万以上。事实上，近两年来，广州、深圳、上海、
文：李彦来源：壹览商业（ID：yilanshangye）东方甄选也下场分即时零售这杯羹了。2月19日，壹览商业获悉，自今年年初起，东方甄选开始试水小时达，目前已覆盖上海、北京两座城市。其中，上海覆盖区域主要为虹口区和徐汇区，北京为十里河区域，壹览商业从东方甄选处了解到，目前小时达仅涉及烤肠、白虾两款
文：Miriam Zhang来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近两年，简约风、复古潮、跨边界、个性化......都在推动食品包装设计迈向新阶段。拓展包装功能、增强交互体验、减轻对环境影响，这些隐性设计要素也日渐成为新阶段里食品包装行业的发展主流。前段时间，WPO Worldst