文:吃卜宝来源:九行Travel(ID:jiuxing_neweekly)起猛了,火车上真能吃火锅了。最近,中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤,配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等,旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨,以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况,能提供有价值的参考和启发。 来源:Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段,这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞,上半年仍然涌现出许多高质量新产品,这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争,但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”,成为盒马爆款;日常调理气色、改善亏虚,阿胶糕点、红参饮走出药房,成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单,而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡,倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理:Amber Lu 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国!星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温!瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕?叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文:十里来源:灵兽(ID:lingshouke)门店形态趋同新鲜零食赛道,正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽,不到三个月,北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期,青山森进入北京,门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错,门口偶尔有人排
文:曾有为来源:品牌观察官(ID:pinpaigcguan)错过义利,就像来北京却错过了天安门升旗仪式。比起“传统老字号”三禾稻香村,对于“义利”这个名字,身处京津冀以外的人估计看了电视剧《正阳门下》才知道。《正阳门下》老北京孩子的童年,是果子面包味的。时光倒流,阳光透过四合院,鸽哨声萦绕在胡同的上
她华丽转身,从家庭主妇加入集团,并将集团从各种法律纠纷中解救出来,力挽狂澜,化险为夷。 来源:香港经济导报社韩国的泡面无人不知,无人不晓。而韩国三养方圆集团(Samyang,下简称三养)的泡面更是深受年轻一族的青睐,三养旗下的各种颜色包装的“火鸡面”、“部队火锅拉面”都成为各大社交平台网红必试吃的环
文:饶言 小听来源:听筒Tech(ID:Tingtongtech)这个春节,在湖南省宁乡市沙田乡集镇上开超市的周向东一家依旧没有休息,每年春节前后,都是他们最忙碌的时候。 周向东的超市面积不算大,上下两层,大约700平米。无论从店铺规模看,还是从商品种类及数量看,都比不上城市里的大型超市,但在当地集
从偏居一偶年销千万的小厂房到逆势增长年破百亿的资本宠儿,东鹏饮料或将在2024年迎来新的起点。 文:山海来源:品饮汇观察(ID:DrinksSHOW)01东鹏饮料2023预计营收破百亿1月27日晚,能量饮料第一股「东鹏饮料」发布2023年年度业绩预告,预估2023年的营收将达到110.57亿元~11
文:老W来源:中国饮品快报(ID:zgypkb)虽然标题打了问号,但种种迹象表明,明年茶饮小料将再度被整个茶饮行业重视,迎来新一轮增长。2023年,茶饮行业的增长与升级,主要围绕在奶底、茶底上。鲜奶茶、轻乳茶、原叶真奶茶……原料的更换,出现众多新品类。特别有意思的是,去年夏季,不少茶饮品牌的鲜奶茶销
1月25日,玛氏官宣已完成对英国高端巧克力品牌Hotel Chocolat的收购,将其纳入公司投资组合。 来源:食品饮料企业动态(ID:FoodBevToday)据悉,在2023年11月,Hotel Chocolat已宣布同意玛氏公司5.34亿英镑(折合人民币约48亿元)的收购要约。此次收购后,玛氏