在六必居看来，超级产品有三个基本特征：能代表品牌或企业的核心优势和地位、具备广泛的销售区域，且能达到一个可观的销量数字。 文：辛夷来源：观潮新消费（ID：TideSight）与盐津铺子合作的“大魔王麻酱素毛肚”月销过亿；在七鲜美食MALL首发的“二八酱奶茶”迅速成为哈尔滨网红，创下排队记录；“黑蒜冰
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：抖音商城 秋风起，时令至。镜头下，阳澄湖的捕蟹船正满载而归，膏黄饱满的大闸蟹从湖心直抵餐桌；果园里，“蓝莓王”在果农指尖轻巧旋落，展露出厚实果肉……扑面而来的临场感，正是今年双11抖音电商「开吃节」打造的“
文： 陶娅洁来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkzk）新茶饮赛道竞争日趋白热化，曾凭杯装奶茶开创一个时代的香飘飘，正悄然酝酿线下开店。近日有网友发文称，在杭州大悦城看到一家正在装修的香飘飘门店，围挡上写着“全国首店”字样。目前在部分团购平台上已可查询到该门店信息，显示尚未营业，经营品类为“茶饮
超280亿，星巴克中国业务60%股权花落博裕：将通过合资公司运营，总部仍在上海，目标增至2万家店 来源：小食代（ID：foodinc）11月3日，星巴克宣布与博裕投资战略合作，双方成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。据此，星巴克今天预计其中国零售业务的总价值将超过130亿美元（折合人民
文：花格来源：浪潮工作室（ID：WelleStudio163）资深餐饮选手麦当劳没想到，在广东顺风顺水多年，竟被一家寿司店抢了风头。这家店，就是寿司郎。坊间盛传：广东人快把寿司郎吃成粤菜了——要知道，不久前这句玩笑里的主角，还是麦当劳，代表着广东人民对麦当劳深沉的依恋。眼下，寿司郎，让这份依恋变得不
近日，全球最大冰淇淋公司——梦龙冰淇淋公司（The Magnum Ice Cream Company）在中国市场推出了2026年新品，覆盖旗下梦龙、可爱多、和路雪与千层雪四大核心品牌，共计近30款产品。这是梦龙冰淇淋公司自2025年12月8日于阿姆斯特丹、伦敦及纽约三地完成独立上市后，首次以全新企业
文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）走在商场里，感觉特别分裂。负一层的“美食街”挤满了人，新开的韩式大排档门口队伍拐着弯，空气里全是烤肉味。年轻人端着奶茶，在各个小吃摊前晃悠。可你只要坐扶梯往上走两层，到了四楼的“正餐区”，就完全是另一番光景——安静得能听见自己的脚步声。以前总排队的
文：沈方伟来源：晚点LatePost（ID：postlate）西贝无休止的声明把人们的注意力吸引到公共人物吵架、创始人性格缺陷上，让一次对预制菜的偶然吐槽掩盖了一整个行业的经营危机。在过去两年多，餐饮业逐渐变成了一个生死游戏。如果一家证券公司说，来开户至少要存 100 万元，但三个月后，有 34%
来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）跨界，玩的就是惊喜。可当思路被经验固定，形式总绕不开联名，难免稀释了跨界原本的涵义。跨出去的这一步，不仅要出人意料，也要有叙事的合理性。更难的是，思路/形式能不断突破已有的边界，即通过跨界实践丰富跨界的内涵。不只有IP联名，还有或异业、或平
折扣可以是一种有效的生存策略，是切入市场、吸引初始用户的重要抓手，但它绝对不能成为企业的全部。 文：王宪裕来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）近两年，大陆零售市场最显著的变化，莫过于“折扣”从边缘选项稳步走向舞台中央。从硬折扣超市、社区折扣店到主打极致性价比的新型渠道，各类折扣业
文：周佳丽来源：投资界（ID：pedaily2012）楼下的「钱大妈」也要IPO了。投资界获悉，钱大妈国际控股有限公司（简称：钱大妈）在港交所披露招股书，正式冲刺IPO。钱大妈背后站着一位女掌门——冯卫华。2014年，她加入弟弟冯冀生首创的“不卖隔夜肉”生鲜创业，带领钱大妈走进社区。招股书显示，十余