文:吃卜宝来源:九行Travel(ID:jiuxing_neweekly)起猛了,火车上真能吃火锅了。最近,中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤,配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等,旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨,以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况,能提供有价值的参考和启发。 来源:Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段,这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞,上半年仍然涌现出许多高质量新产品,这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争,但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”,成为盒马爆款;日常调理气色、改善亏虚,阿胶糕点、红参饮走出药房,成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单,而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡,倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理:Amber Lu 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国!星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温!瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕?叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文:十里来源:灵兽(ID:lingshouke)门店形态趋同新鲜零食赛道,正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽,不到三个月,北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期,青山森进入北京,门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错,门口偶尔有人排
文:Annice来源:东京烘焙职业人(ID:zhi-ye-ren)这个秋冬,我们追踪超过50+烘焙店,扒出超过500款秋冬新品。所以今天也做一个小小的洞察总结,今年秋冬,烘焙圈的味道正在发生微妙的变化。如果要总结今年秋冬的关键词,大概是:国潮味崛起 + 轻甜亚洲风 + 一点点怀旧的温柔。说热门风味,
在当下零售市场,自有品牌正以前所未有的速度崛起。数据显示,2022至2024年间,零售商自有品牌产品年均更新率高达80%,山姆、盒马等头部渠道销售占比持续攀升。预计2025年,中国自有品牌市场规模将突破1.5万亿元,标志着其已从“选项”升级为“必选项”。在此关键节点,自有品牌产研协同平台携手Food
文:坚果来源:DT商业观察(ID:DTcaijing)抹茶产品,今年越来越火了。最近,喜茶在全国上线产品“苦抹”——原本只能在少数喜茶茶坊门店才能买到的抹茶饮品,一下子就在社交媒体上引起了热议。今年年中,韩国女团BLACKPINK成员Lisa的一张照片,也让喜茶去年10月上线的“三倍厚抹”销量大涨,
文:何丹琳来源:小食代(ID:foodinc)小食代留意到,过去几个月来,不少消费者在社交媒体上发帖分享他们逛沃尔玛的惊喜感:“沃尔玛最近怎么了,受到了什么高人指点?”“沃尔玛最近真的上大分,沃集鲜出了好多新品,性价比高,真材实料,而且种类特别多。”这波被网友们集体夸赞的主角,正是沃尔玛旗下的自有品
文:纳西来源:差评X.PIN如果你要问2025年最火的梗是什么,那肯定少不了这只名为耄耋的圆头橘猫。或许多年以后,当声优Machico得知那场席卷整个中文互联网的文化风潮时,她也会想起两坤年以前,在录音棚唱出“哈基米南北路多”那个遥远的下午。而就在上周,这个哈基米的梗,终于被资本做局了。如你所见,九
“榴莲奶皮子啥都能塞进去包容性堪比瑜伽裤”,卖几百块的固体杨枝甘露吃一口几天都不用干饭了 文:徐俊奕来源:Vista氢商业(ID:Qingshangye666)大抵在10月31日,【固体杨枝甘露】一声惊雷炸响网红美食圈。这款认知中的夏日甜品最开始只是固体化,原本需要切成小块的糖水直接把原材料给你端上