文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：陈栀来源：第一财经9月10日，罗永浩的一条微博将西贝置于舆论的风暴眼，至今西贝仍处在黎明前的“至暗时刻”。一句对预制菜的质疑，如投入静湖的巨石，在随后的100天里，让这家拥有37年历史、300多家门店的中式正餐连锁品牌，经历了其创始人贾国龙口中“创业以来最大的危机，没有之一”，一场关乎生死存亡的
来源：新调味（ID：htlytwyx）从基础调味料升级上市，到品牌跨界联名推出创新产品，再到功能性食用油、特色风味复合调味料的全面开花，数十种新品共同勾勒出2025年末新品发展的整体趋势。新调味注意到，在这些新品中，减盐、有机、功能化、小包装、特色风味、场景细分，这六大方向已然成为粮油调味品行业产品
文：刘滢来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）今年冬天，出了不少热门的新品类。咸酪乳、泰茶都榜上有名，还有一个此前带着节庆标签、如今正成为全年热门的元素——“可可”，业内对其关注度明显高于去年。01■ “可可”新品频出， 掀起新茶饮的味觉革命 这两个月，茶饮渠道集中推出“可可”系列饮品。喜茶的新品
来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）广告是我们这个社会的一面镜子。它忠实地反映并收编了社会热点、流行文化、心理学、文学影视、消费与媒介的变迁，成为它们精彩或拙劣的体裁。广告也是时间的容器。把足够多的样本铺陈开来，你将清晰看到时间的痕迹。以广告为镜，以过去一年为轴，综合数英项目
以更近的距离、更快的服务、更频繁的互动、更懂消费者的生活节奏，重新定义“家庭采买”模式。 文：王宪裕来源：零售商业评论（ID：lssync）根据《日本经济新闻》最新报道，日本全家FamilyMart在高物价环境下做出了一个不同寻常的决策：反向补贴鸡蛋价格，并将原本仅周五限定的折扣扩大至全周适用。折扣
文：邴雪来源：零售商业评论（ID：lssync）在消费理性化、渠道碎片化、客流持续下滑的背景下，中国零售业已全面进入“存量竞争”阶段。面对这一结构性挑战，伊藤洋华堂没有陷入价格战的内卷式竞争，而是选择了一条更难却更具长期价值的路径：以精益化管理为根基，深耕社区、重构体验、聚焦食品，回归“人”的价值。