文：巴九灵来源：吴晓波频道（ID：wuxiaobopd）“我们有些渠道也报名了，不然没活路了。”一个年营收在7—8亿规模的杭州调味品品牌企业的创始人对小巴吐槽道。她说的是成为山姆、胖东来、奥乐齐等商超自有品牌的供应商，稳定或增加出货渠道。所谓“超市自有品牌”，指的是超市委托第三方生产或自行生产，且使
文：韩志鹏来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）从河南省会郑州向南出发，穿过平顶山，便抵达毗邻武汉、襄阳的南阳市。这座面积约占全省1/6的河南最大地级市，孕育了深耕当地消费市场26年的零售标杆品牌——万德隆。自1999年在南阳开出首家量贩超市以来，万德隆已发展为涵盖大型购物中心、标
来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）2025年的餐饮没有秘密，只剩真相 2025年，餐饮行业打响一场“透明战”。没有秘密，坦诚相待，餐饮品牌纷纷把更真实的一面展现给消费者。透明化经营，成为大家不约而同的共识。我们看到，有品牌赫然公开20万字《菜品溯源报告》，让每一道菜的制作流程直接呈现；有品牌直
在六必居看来，超级产品有三个基本特征：能代表品牌或企业的核心优势和地位、具备广泛的销售区域，且能达到一个可观的销量数字。 文：辛夷来源：观潮新消费（ID：TideSight）与盐津铺子合作的“大魔王麻酱素毛肚”月销过亿；在七鲜美食MALL首发的“二八酱奶茶”迅速成为哈尔滨网红，创下排队记录；“黑蒜冰
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：抖音商城 秋风起，时令至。镜头下，阳澄湖的捕蟹船正满载而归，膏黄饱满的大闸蟹从湖心直抵餐桌；果园里，“蓝莓王”在果农指尖轻巧旋落，展露出厚实果肉……扑面而来的临场感，正是今年双11抖音电商「开吃节」打造的“
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中国食品饮料行业站在了关键的十字路口。一边是流量红利消退、同质化竞争白热化；另一边是消费者健康意识觉醒、国潮文化自信喷薄、全球市场机遇乍现。在这个万亿食品市场剧变之下，如何破局？答案，或许藏在这场静水流深的“创新革命”里
文： 刘江南来源：冷冻食品（ID：ldzk001）“闭店、降价、破‘规矩’，太二酸菜鱼‘不狂了’……短短几年间，预制菜肴产业经历了从全面爆火到争议不断的跌宕起伏。其中，酸菜鱼无疑是一个极具代表性的案例。凭借广泛的口味适应性与亲民的价格，酸菜鱼迅速成为家喻户晓的爆款单品，甚至成为速冻食品行业中通用性强
新茶饮赛道开创者奈雪的茶再推现象级单品。6 月最新上市的 66 颗蓝莓桑葚酸奶昔，以 “中国超级食材 + 千亿活菌酸奶” 的硬核产品力，上市3天销量超50 万杯，成为今夏又一现象级爆款。从第三方机构获悉，奈雪6月上半月门店订单量店均同比增长近30%，收入同比增长近20%，延续双位数强劲增长势头。深耕
新产品1、“冰红茶大战”白热化！农夫山泉入局推出「冰茶」碳酸茶饮料2、进军果蔬茶赛道！瑞幸推出羽衣轻体果蔬茶3、植物基饮料赛道新“黑马”？汇源推出NFC白桦树原汁4、持续发力餐饮渠道！伊利推出屋顶装安慕希佐餐酸奶饮品5、率先布局国内益生元汽水市场，大窑推出益生元果汁汽水公司新闻6、全球门店总数达66
6月11日，霸王茶姬宣布清华大学照澜院店正式开业，这是霸王茶姬北京地区首家校园店，不仅为学生群体带来优质茶饮体验，更致力于打造融合学习、社交的校园“第三空间”。开店首日累计销售超2200杯，成为当日其全国门店GMV第一，展现出强劲的校园消费潜力。据悉，霸王茶姬目前已在上海交通大学、武汉大学、华中科技
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）发现没有，消费者从“吃”坚果开始转向“喝”坚果了！最近，坚果乳这一新的营养形式正受到越来越多的关注。一方面，承德露露、六个核桃等老牌企业正重焕新生，另一方面，洽洽、三只松鼠、良品铺子、沃隆、格力高等零食品牌也开始跨界布局