文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
2024年新品牌进入了哪些消费力强劲的潜力型城市？港人最喜欢“北上”买啥？三线城市如何利用“反向虹吸效应”逆袭……春节将近，盒马联合第一财经·新一线城市研究所共同发布了《2024盒区房消费趋势洞察报告》（下简称《报告》），基于盒马在全国近50个城市的消费数据，洞察不同城市间的消费趋势变化。中山盒马首
来源：混沌学园（ID：hundun-university）永璞创办10年，押注精品即溶咖啡的“空白区”——咖啡液，成为天猫该类目销量第一，也是中国咖啡液品类的开创者。在外界看来，这是一家很会与用户沟通的品牌——累计600+次品牌、IP联名，活跃会员人数339万人。然而，这背后也有着不为人知的“踩坑”
随着2025年新春的脚步渐近，星巴克专星送时空系列的又一创新力作——厚糯拿铁系列，为顾客送上别样的好滋味与好彩头。延续“为外送而生”的创作理念，时空系列不断探索咖啡创新的边界，突破性地卷起了咖啡质地，卷出不一样的【厚】度，更有定制祈福杯塞加持“厚福”，在新春之际带来美味与口彩。厚糯拿铁系列新品，突破
现如今，霸王茶姬在全球的门店数超6200家，这样的飞速扩张背后都有哪些原因？销售百亿的大单品伯牙绝弦是如何打造出来的？ 来源：混沌学园（ID：hundun-university）11月29-12月1日，270位创业者、企业家来到了混沌十周年老友回归日。在此期间，霸王茶姬创始人张俊杰（混沌学园四期）分
来源：投资人黄海（ID：haivcconsumer）最近在国内大火的两个品牌，一个是运动行业的lululemon，另外一个是奶茶行业的霸王茶姬。最近两年他们的业绩都增长得非常好。这两个品牌处于不同的行业，但它背后有一个共性，就是他们都是所在行业的垂直细分品牌。能在红利消失后依然增长的品牌，通常都是抓
文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）今年9月，程雪履新海天味业董事长后不久，市场就出现了公司准备赴港上市的传闻，一时难辨真假。直至昨日公司抛出一纸公告，筹划在港股主板挂牌事宜已箭在弦上。目前的进展是，公司拟发行H股股票上市的相关议案，已通过董事会和监事会审议，待经股东大会程序后