文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
来源：整点消费（ID：ZDXFBA）“别人关厂，我们建厂。”作为杭州吾尚实业有限公司（下称“吾尚”）的创始人，被誉为“乳业老兵”的倪永康，吾尚新工厂建成正式投产，喜悦之情溢于言表。吾尚公司董事长&总经理 倪永康专注乳酸菌15年，吾尚近两年发展迅猛。在吾尚新工厂投产仪式上，倪永康表示：“202
文：矛石来源：调料家（ID：zgtlj2019）“龙头企业寻增长，腰部品牌稳局面，小微企业求生存。”存量竞争时代，随着行业集中度稳步提升，整个调味品行业“大鱼吃小鱼”的进程将进一步加快。截至目前，已有多家企业表露了自己的并购意愿，因此，在未来几年，或将掀起整个行业新一轮的并购浪潮。巨头们的“并购”意
在新与旧的角力之中，在低迷与向上的张力之中，在悲观与发现的突围之中，迭代向前，激荡向上，成为2024年大零售行业的主旋律。 文：老刀来源：联商网作为一个零售行业发展的见证者与参与者，对2024年整个行业最深刻最直观的感受，如果只能用一个词来形容，我想是“迭荡”。这依然是负重前行的一年，整个产业链，从
文：苏子秋来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）有人说，宇宙的尽头是编制。在年轻人热衷考公考编的当下，这句话的含金量还在上升。但也有人说，宇宙的尽头是玄学。信奉“上班上学不如上香，求人求己不如求佛”的年轻人，对此想必没有任何意见。那么，宇宙的尽头到底是什么呢？这个问题在小红书，网友可能吵
文：黎炫岐来源：锌刻度（ID：znkedu）当人们渐渐对新茶饮的联名失去兴趣，对新品的热情也消退而去，对白热化的价格战更是司空见惯……各大新茶饮品牌今年看似黔驴技穷，却又暗押一计——如果说新茶饮最初的营销热潮胜于以新消费思维做奶茶，那如今各大品牌则开始跟风其他行业，拥抱数字化。猜一猜，AI可以如何改
蛇年春节日益临近，各大消费品牌间的春节营销活动已如火如荼地展开。在新兴消费趋势的浪潮下，深刻洞察国民对“年味”所蕴含的新情感需求，并据此展现品牌独有的情感价值，这对于强化品牌、深化与消费者的情感纽带具有举足轻重的作用。今年，全球美食领导者三养以“三养撒疯辣 爽快过大年”为主题，敏锐捕捉年轻消费者的节