在六必居看来，超级产品有三个基本特征：能代表品牌或企业的核心优势和地位、具备广泛的销售区域，且能达到一个可观的销量数字。 文：辛夷来源：观潮新消费（ID：TideSight）与盐津铺子合作的“大魔王麻酱素毛肚”月销过亿；在七鲜美食MALL首发的“二八酱奶茶”迅速成为哈尔滨网红，创下排队记录；“黑蒜冰
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：抖音商城 秋风起，时令至。镜头下，阳澄湖的捕蟹船正满载而归，膏黄饱满的大闸蟹从湖心直抵餐桌；果园里，“蓝莓王”在果农指尖轻巧旋落，展露出厚实果肉……扑面而来的临场感，正是今年双11抖音电商「开吃节」打造的“
文： 陶娅洁来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkzk）新茶饮赛道竞争日趋白热化，曾凭杯装奶茶开创一个时代的香飘飘，正悄然酝酿线下开店。近日有网友发文称，在杭州大悦城看到一家正在装修的香飘飘门店，围挡上写着“全国首店”字样。目前在部分团购平台上已可查询到该门店信息，显示尚未营业，经营品类为“茶饮
超280亿，星巴克中国业务60%股权花落博裕：将通过合资公司运营，总部仍在上海，目标增至2万家店 来源：小食代（ID：foodinc）11月3日，星巴克宣布与博裕投资战略合作，双方成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。据此，星巴克今天预计其中国零售业务的总价值将超过130亿美元（折合人民
文：花格来源：浪潮工作室（ID：WelleStudio163）资深餐饮选手麦当劳没想到，在广东顺风顺水多年，竟被一家寿司店抢了风头。这家店，就是寿司郎。坊间盛传：广东人快把寿司郎吃成粤菜了——要知道，不久前这句玩笑里的主角，还是麦当劳，代表着广东人民对麦当劳深沉的依恋。眼下，寿司郎，让这份依恋变得不
从政策引导到本土品牌赋能，再到文化出海，云南咖啡正以“中国味道”的姿态，悄然改写全球咖啡产业格局。 文：David Hu来源：大健康食品饮料研究（ID：hgz13588172045）从 “配角” 到 “主角”：被低估的云南咖啡，终于撕掉 “廉价标签”很多人不知道，中国 98% 的咖啡产自云南。202
为了应对中国市场的变化，近段时间，联合利华、卡夫亨氏、雀巢、味好美和海天味业各大巨头针对旗下调味品业务板块亦是动作频频。 来源：整点消费据海天味业赴港上市招股书显示，全球五大调味品公司中，以2024年收入计，联合利华、卡夫亨氏、雀巢、味好美和海天味业的市场份额分别达到了3.3%、3.0%、2.5%、
随着货架上“配料表比脸还干净”的产品越来越多，这场席卷食品行业的“清洁革命”，正从小众偏好变成市场主流。 文：桃叶来源：冻品头条（ID：dptoutiao）冻品巨头纷纷入局，清洁标签成行业新风口“满场都是清洁标签产品。”这是某经销商参加一个食品展，印象最深刻的场景。而这股来自“清洁标签”的劲风，同样
来源：茶余饭后的日常茶饮圈的新奇爆改，从未停止过。而其中最受网友欢迎、花样百出的，非“雪王”莫属。在小红书一搜“蜜雪冰城做菜”，几百万人围观的酸汤牛肉、用棒打鲜橙炖的排骨和鸡翅、青柠百香果拌的捞汁小海鲜……万物皆可“雪王化”。而近期，蜜雪冰城官方直接下场，在小红书官方账号发布了一条“奶茶蛋糕”视频教
2025年12月6日-7日，由知萌咨询机构主办的“2026消费趋势大会暨趋势创新大会”在北京丽都皇冠假日酒店圆满举办。作为前瞻中国消费市场风向的年度盛典，两天的趋势大会累计到场了1000+来自各行业知名企业、互联网平台、广告/代理公司、媒体及行业意见领袖的跨界精英以及参会嘉宾。本次大会还首次与28家
来源：零食快报（ID：lskb01）根据全球领先的食品配料公司Kalsec发布的消费者洞察报告显示，约70%的全球消费者明确表示，与一年前相比，他们对产品采用植物来源色素的意愿更加强烈。颜色偏好的健康转身曾几何时，食品色素的首要任务是“增艳”——让饮料更炫，让糖果更亮，让糕点看起来更诱人。人工合成色