文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：直八来源：铅笔道（ID：pencilnews）漂亮了，安徽铜陵市杀出一个超级独角兽：小菜园，估值超100亿元。令人意外的是，在硬科技创业大潮之下，还能有这么一家平民中餐厅冲刺IPO（港股）。这给消费创业者增添了不少信心：并非只有硬科技公司才能上市，消费公司——哪怕是平价中餐品牌——只要你足够优秀
文：蒋三岁来源：浪潮工作室（ID：WelleStudio163）2023年6月，“藏寿司”的中国大陆首家门店在上海开业，门店选在3条轨交线汇合的好地段，瞄准的主要顾客是家庭群体和周边的上班族。今年1月，和“食其家”同属于一个集团的“滨寿司”（Hama Sushi）在北京的第一家店开门迎客，两周后门店
文：宋春光来源：每日人物（ID：meirirenwu）近日，广州文和友闭店的消息，开始在网络上流传。根据广州市规划和自然资源局的公告，在天河东路75号的拟调整效果示意图中，广州文和友已不见踪影。虽然，文和友官方微博回应称：没有关店计划。但是，这几年，文和友在广州的颓势愈发明显。从营业初期的门庭若市，
文：Miriam Zhang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）欧洲杯刚刚落下帷幕，巴黎奥运会又即将盛大开启，体育迷们的热情被彻底点燃。不少人纷纷加入这场体育热潮之中，“奥运经济”又将带动一波运动消费增长。近期，Foodaily就发现雀巢徐福记上新的一款美禄运动力量饼干在山姆
文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）近期，淘天集团对于“五星价格力”的调整就是典型案例。“五星价格力”是淘天集团在去年推出的商品价格力评价体系，用于判断单品价格是否具备竞争力。这一体系下，商品价格越有优势，能获得流量就会越多，平台的低价导向显著。今年以来，“五星
文：田梅梅来源：三联生活实验室（ID：LIFELAB2020）平时上班喝什么，一直是打工人精神状态的重要风向标。初入职场时，打工人会用咖啡鸡自己，哪怕赶工到深夜也会来一杯美式提神。结果效率上来了，身体素质和睡眠质量却大不如前；后来，大家开始用奶茶宠爱自己，嘬一口糖水炸弹缓解工作压力，却一不小心胖出了