来源:慢漫周旋久烤红薯、烤栗子、热牛奶外,冰糖葫芦也是秋冬标配到杭州才知道冰糖葫芦还分两种,一种叫冰糖葫芦,另一种叫糖葫芦顾名思义冰糖葫芦是脆脆的甜甜的冰冰的,晶莹剔透的糖壳糖葫芦呢也是蘸上糖,但糖不是凝固的,是拉丝的、有点浑浊的,没走几步融化在手上拉丝的糖葫芦也是紧跟时代了几个月前干噎酸奶、奶皮子
文:烊慕阳来源:中国糖果(ID:china-candy)如图,这是一位经销商近期晒在朋友圈的进货情况。(来源:经销商朋友圈)冻干糖果和冻干巧克力在国内的出镜率越加频繁,这不禁让小编心生疑问:它们在海外的火爆,能顺利复制到中国市场吗?会不会遇到“水土不服”的难题?当代年轻人新宠撕开精致的小包装,拿出一
文:陈默来源:食品板(ID:tyjspb)有统一的朋友向食品板“炫耀”:别管椰子水多么炙手可热,也别管NFC果汁在南京秋糖掀起怎样的浪潮,“从现在开始又该我们的阿萨姆全面接管市场了”;至于谁能在暖饮柜里挑战阿萨姆,用他的话来说就是“一个能打的都没有”。上半年“收着卖”,下半年“不愁卖”统一人对阿萨姆
当骨头汤跳出汤锅、装进牛奶盒,以即饮饮料的姿态出现在超市货架,谁也没想到这个餐桌上的家常菜能创造商业奇迹。 文:刘珍来源:纳食(ID:kuaixiao6699)近日,美国品牌Kettle & Fire靠预包装骨汤年销超1亿美元(约合超7亿元人民币),2025年更以4300万美元估值获得股权收
文:巴九灵来源:吴晓波频道(ID:wuxiaobopd)“我们有些渠道也报名了,不然没活路了。”一个年营收在7—8亿规模的杭州调味品品牌企业的创始人对小巴吐槽道。她说的是成为山姆、胖东来、奥乐齐等商超自有品牌的供应商,稳定或增加出货渠道。所谓“超市自有品牌”,指的是超市委托第三方生产或自行生产,且使
2023年,在复杂、不确定的大环境下,仍然有一些品类爆火,爆发出了巨大潜能。而它们之所以能引爆市场,绝非偶然。 文:景雪来源:红餐网(ID:hongcan18)近日,红餐网发布了一篇《2023年,这5大品类成“创业杀手”》的报道,引发业内关注。当中提到,奶茶、咖啡、火锅、外卖、预制菜是2023年餐饮
1月15日,国务院办公厅印发《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》,文件编号“国办发〔2024〕1号”,银发经济首次成为中央1号文件主题,新的万亿赛道正向我们扑面而来。 文:David来源:大健康食品饮料研究(ID:hgz13588172045)图源:国家政府官网这是我国首个以“银发经济”命名的政
文:王莹来源:乳业在线(ID:DairyOnline)时序轮转,岁月缱绻。即将步入年尾的2023,被认为是常温奶市场分化明显、扑朔迷离且相对复杂的一年。一面是向来一路高歌猛进的常温奶增长开始失速,被各种唱衰增长天花板已至,红利逐渐消退;另一面则是不少乳企在常温奶业务领域依旧展现了较强的韧性,逐季走强
文:不旧来源:《中国冰淇淋》(ID:zgbql1)“以往以企业、品牌为主场的供给型‘卖方时代’正在走向尾声,消费者话语权变强的大背景之下,‘买家时代’站上舞台。”一位从事投资行业的相关人士曾如此描述他眼中的食品饮料行业。诚然,随着入局者数量指数爆炸式增长,竞争的激烈程度加速了存量时代的到来,一系列剧
文:陈晓京来源:斑马消费(ID:banmaxiaofei)在中式餐饮连锁行业,小菜园就像一位隐士。直到几天前,公司向联交所递表,它才首次揭头顶的黑纱斗笠。创立11年的小菜园,是地地道道的安徽餐饮品牌,从长江边的小城铜陵走出,由合肥而省外。迄今,已覆盖华北、华东及华中等三大区域119个城市,门店超过5
文:卡特来源:新营销(ID:newmarketingcn)陪着观众一起跨年的《繁花》如今已成功收官。这部以20世纪60年代到90年代的上海为背景,上演的商业大战和错综复杂的爱情故事,让人回味无穷。这部剧的最后,曾经叱咤黄河路的宝总(胡歌饰演)终究是离开了黄河路,孑然一身离去。但他曾经造就国货品牌“三