文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文： 朱楚卿来源：超级单品 SP（ID：s-product）麦当劳不再仅仅是一个快餐连锁品牌，已经演变成为一种文化现象。“麦门”梗，便是麦当劳在中国社交媒体上引发热议、吸引年轻一代关注的一个典型现象。图源/网络经典单品的"麦门传说"麦当劳的经典单品，如巨无霸汉堡、麦辣鸡腿堡、麦旋风等，不仅是品牌的标
文：金梅来源：砺石商业评论（ID：libusiness）作为日本最大的乳企，成立于1916年的明治，至今已有100多年的历史。它经历过日本起高楼，也经历过日本楼塌了。从一战的萧条熬过二战之后的爆炸式增长，从手工时代引领日本食品行业进入工业革命，从一家小小的“山寨”食品厂到零食、巧克力、牛奶、制药等遍
文：考拉是只鹿来源：新消费101你是否想过有一天，麦当劳也会为业绩发愁？7月31日，麦当劳发布2024财年第二季度财报。财报显示，本季度麦当劳的营收同比下降1.8%至64.9亿美元，不及预期的66.1亿美元；归母净利润20.22亿美元，去年同期为23.1亿美元。麦当劳管理层表示，他们正将关注焦点重新
文：Orient Ye 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）8月19日，瑞幸联名大热门游戏IP《黑神话：悟空》推出新品腾云美式。此次联名活动周边限定3D海报一经上线，便在线下门店售罄，一时间几乎挤爆了瑞幸的点单系统！瑞幸CGO杨飞甚至在当天发朋友圈“全国周边秒售罄，差点系统崩溃
文： 崔硕来源：第一财经YiMagazine单飞仅两年、承载海底捞119家海外门店经营的特海国际（上市代码HDL），于2024年5月17日在美国纳斯达克全球市场完成二次上市，募资上限约为6000万美元。按首日收盘价算，公司市值达到14.4亿美元。特海国际2022年12月登陆港交所（上市代码09656
来源：Innova市场洞察（ID：InnovaChina）全球膳食补充剂市场正经历前所未有的增长，根据Innova市场洞察数据显示，2023年全球膳食补充剂的销售额就超过了1460亿美元。受区域偏好、消费者态度和创新成分的驱动了解和利用这些趋势对于希望在这一动态且快速发展的行业中取得成功的公司来说具