文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：李东阳来源：李东阳朋友圈（ID：LDYMarketing）带着沉重的心情，迈开沉重的步伐，龙年第一个开工日，各位从春节假期的后劲里缓过来了吗？ 看着桌上的公司开工奶茶，半个月的假期时光恍然如梦，同事们也只是比之前多了些假期肥。 伯牙绝弦，自从公司附近新开一家霸王茶姬，下午茶就再也没喝过别的奶茶品
文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）2月13日，这家经营着可口可乐、雪碧、美汁源等众多知名品牌的全球最大饮料公司发布了2023年第四季度及全年财报。小食代留意到，第四季度，中国成为了亚洲销量增长引擎；美汁源和Costa咖世家的在华表现再次在公司财报中被“点名表扬”。“过去一年，我们的员工和
文：木易羊来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）前有麦当劳香菜冰淇淋、白象香菜泡面，现有必胜客香菜披萨、香菜暴打柠檬，以及汇源香菜汁。谁能想到，香菜党与非香菜党的PK大战，居然成为品牌打造爆款新口味的灵感来源。几乎没有一款产品能同时满足所有人的喜好，但产品本身的争议可以成为火爆的契机，这将是
来源：头豹（ID：leadleopard）2023年，瑞幸咖啡的门店规模和营业额再创新高，中国市场销售总额达248.6亿元，首次超过星巴克，成为中国市场最大的咖啡连锁品牌。从“星巴克入华”带来现制咖啡的启蒙，到如今以瑞幸为代表的国民咖啡品牌将咖啡真正带入大众平价年代，国产咖啡品牌将在未来占据更大的话
来源：日本设计小站（ID：japandesign）没想到啊！开年的第一波高级感设计居然是茶饮界的霸王茶姬给的！虽然霸王茶姬这几年一直是新茶饮的设计王者组但是这次的设计隐藏了不少心思！全被日站君发现了！假期里大家喝了霸王茶姬吗？你有发现它的龙年设计小秘密吗？走，一起看看！01 东方审美：中华第一龙内暗
文：唐飞来源：价值星球Planet（ID：ValuePlanet）春节假期结束，享受8天休假之余，消费市场也迎来新的高峰。根据国家统计局数据，2023年我国GDP达到5.2%的增幅，达到预期目标范围。同时物价也总体稳定，全年CPI上涨0.2%。许多关乎民生的经济表现也十分吸睛，典型的如去年贯穿全年的