文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
来源：营销案例精选（ID：m-cases）麦当劳市场部眼里也太有活了吧！事情是这样的，前段时间，不少网友路过静安寺发现了一处别样风景：熟悉的汉堡造型和明黄色彩让人一眼认出是麦当劳的杰作。你还别说，这颜色和金碧辉煌的静安寺梵幢倒还挺搭的……直到2月21日，麦当劳正式将围挡撤下，露出了装置的“庐山真面目
文：阿胡来源：食品内参（ID：fbc180）01跨界者“众”“上线即售罄”“跨界宠物市场”“售价高达168元起”……好利来旗下的Holiland Pet宠物蛋糕一经亮相，便迅速成为网络热议的焦点。尽管其168—218元的客单价引发了不少网友的调侃，称：“狗的待遇比人好”，但消费者的购买热情却丝毫未减
文：杨雪来源：明亮公司（ID：suchbright）后疫情时代，养生已经成为一种流行的生活态度，中式养生的受众逐渐呈现年轻化趋势。以“药食同源”为核心的中式滋补产品又解锁了许多“年轻玩法”，养生类食材迎来一波小高潮，众多养生品牌涌入市场。其中，「JUZTLAB草本未来」选择现代科技与传统中医配方进行
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）时令季节一直是品牌关注的重要上新和营销节点，作为一年之初的春日自然也被重点关注。春日渐近，露营、踏青、聚会等充满春日氛围的活动成了年轻人的新话题。同时，伴随着节后、复工、轻体健身等场景的出现，消费者也诞生了新的关注点和消费
文：Coco来源：品牌声呐（ID：brandsonar）当我们 抬头仰望天空的时候，注入科技力量的食品行业正在发生翻天覆地的巨变。何曾想过，未来我们吃的猪肉或许来自培养皿，糖尿病人也能喝上好喝但糖分不高的奶茶，3D打印出的面条饭团不仅包含营养，还口感不错，甚至是昆虫也能成为食品原料……虽然还未上餐桌
近期，“现在还有哪儿能买到盒马的红心苹果汁”成为小红书、微博等社交平台上议论最多的话题之一。在售罄下架一段时间后，3月1日，盒马宣布紧急生产11000箱、近10吨的红心苹果汁，“这波喝完真得等年底了”，掀起一股“囤货潮”。仅仅过去4天，有些盒马门店的红心苹果汁已再次处于“已售罄”状态，还有些门店开启