文：张帆来源：运营研究社（ID：U_quan）很多人不知道到，曾经不起眼的水果、菌菇、蔬菜等农副产品正在成为小红书商家赚钱的“财富密码”。以水果为例，第三方数据显示，过去 12 个月（2024 年 9 月至 2025 年 8 月），小红书美食类笔记带货榜 Top 100 中，水果商品数量大约占四分之
文：娅沁来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）如今在商场里面，“最贵”的不一定是奢侈品，而是炒货和蜜饯。被网友调侃为“薛记珠宝店”的薛记炒货，百元大钞仅能购得一份270克的蘑菇脆与不足200克的腰果；香港蜜饯品牌“么凤士多”更为极致，其“贡品级”话梅单颗售价竟达70元，网友不禁反问：“封建帝国早
在“红牛平替”东鹏特饮的驱动下，东鹏饮料连年取得高速增长，近三年达成百亿营收的用时在按季减少。 文：张向阳来源：财经天下WEEKLYA股饮料巨头，再次冲刺港股10月9日，被称为“A股能量饮料第一股”的东鹏饮料，再次向港交所提交上市申请书，继续冲刺能量饮料行业首家“A+H”上市企业。早在今年4月，其就
文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）在今年开春的上新季，阿尔卑斯、雅客等一些知名的棒棒糖品牌疯狂在软糖领域上大分，但棒棒糖这一“老地盘”好像没什么太大的水花。2025年进入到了后半程，如今的棒棒糖市场有没有出现让消费者“眼前一亮”的产品抑或是有望“长红”的畅销款呢？大家还买账吗？
性价比高、不易踩雷、供货稳定、尝试门槛低，奶茶店们拿着苹果当敲门砖，强势侵入男女老少的日常生活。 文：张帆来源：Vista看天下（ID：vistaweek）“一天一苹果，医生远离我“的上古箴言，能做到的年轻人越来越多了。不是因为喝丝瓜汤上头、开始注重养生，而是喝苹果小糖水上瘾了。作为最无聊的水果，苹
3月27-30日，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零携植物蛋白食品、植物基小料和植物基饮品三大产品线亮相第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX上海展）。这也是星期零首次在国内展会展示其全新的全产品线阵容，吸引了广大参观者及行业伙伴的关注。作为餐饮行业最具影响力的盛会和行业潮流风向标之一，H
文：Julie Zhu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）最近两年，宠物经济在国内日益盛行。各类萌宠概念新品和营销活动纷至沓来。其中，西式快餐品牌以猫窝、猫玩具在粉丝群中不断制造新话题，增加品牌流量与销量；茶饮品牌则推出琳琅满目的猫狗食物套餐和猫咪拍照打卡点，以新奇的宠物噱头吸
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在你的认知里，糖果扮演着怎样的角色？是产生愉悦、浪漫的甜蜜来源，还是因“高糖”而让人爱恨交织的复杂元素？减糖风潮席卷下，糖果曾陷入发展滞缓的困境。近年来，随着营养功能软糖、创意糖果等细分品类异军突起，糖果行业呈现出崭新活
“周一麦当劳蹭免费麦乐鸡，周二去塔斯汀享受‘买一送一活动’，周三在达美乐体验七折优惠，周四感受肯德基‘疯狂星期四’，周五汉堡王有半价工作餐，周末再去华莱士，下周从头再来。” 文：苏苏来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）自去年开始，年轻人追逐“穷鬼套餐”的热潮就没有停歇过。随后的“南城香3元无
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）春日渐暖，很多人在户外踏青时，已经习惯于随身带上一瓶电解质饮料随时补水；而春季也是流感频发时节，身边常备电解质水，有助于增强自身的免疫力。随着电解质饮料补水的消费心智不断强化，这类产品正不断渗透国民的日常生活中。图片来源
文：徐嘉来源：刺猬公社（ID：ciweigongshe）土豆、面筋、藕片，这些普通食材被串成串，成束扎进高汤锅、捋进大钢盆，再浇上蒜汁、花椒粉，与花生碎搅拌均匀，热气腾腾中，刷上鲜红的油泼辣子，洒香菜葱花提色，平平无奇的一碟食材顿时香气四溢，颜色喜人。饥肠辘辘的游客在数百米的长队中翘首以盼，柜台里的