文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
当国民零食品牌遇上全球超人气IP，一场席卷全国的分享热潮正强势破圈。10月下旬至11月期间，乐事无限罐装系列与萌系顶流小黄人再度联手，在六大城市重磅开启主题快闪活动。活动以沉浸式趣味体验为核心，打造年轻人心中的限时打卡地标，与消费者共同开启一场“醇香难挡”的美味旅程，在一递一拿之间，让乐事无限的全新
文：Anna来源：胖鲸头条（ID：pangjing-toutiao）“表面上开放包容，实则封闭保守；广告行业回到了 4A 来中国之前的样子。”当李丹和他的团队 Heaven Hell 为亨氏番茄酱提出“想赢的番茄在亨氏里”的创意时，他们面对的正是这样一个行业环境。说这话时，李丹已经带领团队打出一个“
当“零添加”被明令禁用，一场关于“成分透明”的革命正在调味品行业悄然上演，清洁标签认证成为企业争夺消费者信任的新战场。 文：露露来源：新调味（ID：htlytwyx）行业拐点：从“零添加”到“清洁标签”今年3月，国家卫健委和市场监督管理总局联手发布了50项食品安全国家标准，其中一条明确规定：预包装食
文：姚兰来源：姚兰Yvonne“金粒门的采购在山姆、盒马上班，几多全的采购在金粒门上班。”一位小红书用户幽默地说道。金粒门与几多全都是卖新鲜零食的长沙代表性品牌，其中金粒门的前身为金栗门，正式成立于2021年，卖板栗起家，最早走单品模式；几多全背靠黑色经典（臭豆腐品牌）的母公司长沙伍爱美食食品科技有
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：乐事 一袋薯片，能装下多大惊喜？最近，乐事推出的“吃乐事赢现金，周周开奖见明星”活动，在王鹤棣及30余位明星声势浩大的视频宣传下，正掀起一轮关注热潮。Foodaily观察到，与市面上常见的“开袋有奖”不同，
来源：纳食（ID：kuaixiao6699）近日，达利食品集团正式宣布，创始人许世辉之女许阳阳接任集团总裁。这个手握达利园、可比克、好吃点、和其正等六大国民品牌，年营收超200亿元的食品巨头，完成了从“创始一代”到“新生代”的平稳过渡。对消费者而言，达利的产品贯穿了几代人的味觉记忆；对行业而言，这场