文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
2018年10月，Manner获得了第一笔融资，来自今日资本的8000万元，Manner由此进入了规模化扩张的旷野，也迎来了资本竞逐的局面。 文：赵田禾来源：财经思享汇（ID：caijingsxh-）瑞幸“9块9”活动缩水了。曾表示“9块9”活动至少持续两年的低价策略不满一年便动摇，作为率先打响价格
文：苏苏来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）还记得去年的网红饮食“白人饭”吗？近日，网上似乎又流行出了一个白人饭的网红姐妹版本——酸奶碗。将酸奶以食品级纱布包住，放在冰箱静置一段时间，得到一块像奶酪一样的酸奶块，然后加入颜色各异的水果、麦片、饼干、坚果等配料组合，一碗汇聚了蛋白质、膳食纤维和
文：斯小乐来源：风味星球（ID：fengweixingqiu）谁也没想到在2024年，#纯净水是百分百纯净的#，#AD钙奶是真的有AD钙#竟会冲上头条成为大新闻。“真的有加维生素A”，“竟然添加了7%的烟酰胺”，商家毫无保留写在包装配料表上的大实话，终于在各种超市陈列架上公示多年后，被有心人们看见了
文：何苗来源：胖鲸头条（ID：pangjing-toutiao）上学前，一直生活在村里，上学后，读书学习一路靠自己；大学毕业，只想找到一份月薪6000的工作替创业的父母还债；海投上百份简历、面试十几家公司未果，决定听从父亲建议去自家企业上班；入职后，才发现自家产业已经扭亏为盈，卖一年辣条的营业额就达
文：简煜昊来源：红餐网（ID：hongcan18）台湾奶茶品牌麦吉machimachi，在中国内地市场的发展正遭遇困境。企查查信息显示，3月25日，上海麻吉餐饮管理有限公司新增一则被执行人信息，执行标的95万元。而上海麻吉餐饮管理有限公司（以下简称“麻吉公司”）正是麦吉machimachi（以下简称
文：小酒来源：新零售（ID：ixinlingshou）持续半个月，农夫山泉深陷舆论泥潭。2月底，娃哈哈创始人宗庆后因病去世，在人们倍感惋惜的同时，饮用水市场另一巨头农夫山泉被推上了风口浪尖，陷入全民级别的热议之中。从农夫山泉创始人钟睒睒的发家史，到日企认购，到钟睒睒儿子钟墅子国籍，再到东方树叶疑似“