在六必居看来，超级产品有三个基本特征：能代表品牌或企业的核心优势和地位、具备广泛的销售区域，且能达到一个可观的销量数字。 文：辛夷来源：观潮新消费（ID：TideSight）与盐津铺子合作的“大魔王麻酱素毛肚”月销过亿；在七鲜美食MALL首发的“二八酱奶茶”迅速成为哈尔滨网红，创下排队记录；“黑蒜冰
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：抖音商城 秋风起，时令至。镜头下，阳澄湖的捕蟹船正满载而归，膏黄饱满的大闸蟹从湖心直抵餐桌；果园里，“蓝莓王”在果农指尖轻巧旋落，展露出厚实果肉……扑面而来的临场感，正是今年双11抖音电商「开吃节」打造的“
文： 陶娅洁来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkzk）新茶饮赛道竞争日趋白热化，曾凭杯装奶茶开创一个时代的香飘飘，正悄然酝酿线下开店。近日有网友发文称，在杭州大悦城看到一家正在装修的香飘飘门店，围挡上写着“全国首店”字样。目前在部分团购平台上已可查询到该门店信息，显示尚未营业，经营品类为“茶饮
超280亿，星巴克中国业务60%股权花落博裕：将通过合资公司运营，总部仍在上海，目标增至2万家店 来源：小食代（ID：foodinc）11月3日，星巴克宣布与博裕投资战略合作，双方成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。据此，星巴克今天预计其中国零售业务的总价值将超过130亿美元（折合人民
文：花格来源：浪潮工作室（ID：WelleStudio163）资深餐饮选手麦当劳没想到，在广东顺风顺水多年，竟被一家寿司店抢了风头。这家店，就是寿司郎。坊间盛传：广东人快把寿司郎吃成粤菜了——要知道，不久前这句玩笑里的主角，还是麦当劳，代表着广东人民对麦当劳深沉的依恋。眼下，寿司郎，让这份依恋变得不
文：Claire Zhang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：百事 春节临近，和“恭喜发财”一起响起的，还有百事那句经典的“把乐带回家”。但这一次，站在舞台中央的不再是星光熠熠的巨星，而是浪浪山那群普普通通、却又令人心生共鸣的“小妖怪们”。最近，百事携手上影元
大单品不是一款商品的胜利，而是一种经营态度的展现。它要求企业在资源有限的情况下，做出清晰取舍，并且愿意长期为同一个选择负责。 文：王宪裕来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）过去一年，在中国零售行业尤其是便利店领域，“大单品”这个词被反复提起。从企业内部简报到各类产业论坛，几乎都能
文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）这几年，若你常逛大城市的热门商场，大概率会捕捉到一个鲜明变化：一批曾名不见经传的“地方菜”，正以精致吸睛的姿态密集登场，彻底刷新大众对地域风味的固有认知。它们不再是街头巷尾烟火缭绕、环境嘈杂的小馆子，而是落位明亮现代的购物中心。店内装修格调拉满，灯
近日，全球零售巨头沃尔玛与生活方式平台小红联手打造的 “玛薯店”成为了年轻人争相打卡的胜地。 来源：TopMarketing早在今年1月中旬，沃尔玛和小红书就动作频频。双方共同宣布达成深度合作，沃尔玛不仅成为首个入驻小红书电商的全渠道零售商超品牌，他们还推出首批联名商品– “沃集鲜×小红书|宝藏新品
文：余梦莹来源：投资界（ID：pedaily2012）如果你身处北方，或许会对一间橙黄色的自助餐厅感到亲切——人均不到80元的价格，便可以畅享一顿涵盖各色比萨的西式自助，粉丝们自称“比门信徒”。现在，本土“比萨食堂”要去IPO了——投资界获悉，比格餐饮国际控股有限公司（简称“比格”）向港交所主板递交
别样肉客退出中国，绝对不是植物肉品类的终点，而是植物肉和新蛋白产品开始用中国叙事书写新篇章的起点。 文：林晚来源：道夫子食品2025年11月27日，别样肉客（Beyond Meat）天猫官方旗舰店终止经营，位于浙江嘉兴的工厂也同步停产。别样肉客的黯然退场再次引起了媒体的关注，纷纷报道。其实这个消息并