文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：张帆来源：运营研究社（ID：U_quan）在如今这个电商环境，一个新诞生的品牌，从 0 开始到问鼎类目第一需要多长时间？轻上给出的答案是三年。这家成立于 2022 年的新锐饮料品牌，仅仅只用几年时间就成为抖音饮料类目销售额第一名，“吊打”可口可乐、康师傅、汇源等一众饮料巨头。去年他们仅用 11
Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行
文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）一年前我们写古茗是在北京上海喝不到的“白月光”，一年后，古茗成功在港上市，市值超过400亿港币，最近大手一挥请到樊振东为鲜活果蔬系列代言，北漂沪漂们还在“嗷嗷待哺”。图源：小红书@rabo社交平台一天给你推800条“XX品牌终于在北
文：李莹来源：半熟财经（ID：Banshu-Caijing）3月26日晚，蜜雪冰城（蜜雪集团，02097.HK）披露上市后的首份业绩：2024年录得收入248.3亿元（人民币，下同），同比增长22.3%；年内利润44.5亿元，同比增长39.8%。基本符合此前多家机构的预期。财报显示，收入增长主要来自
过去一年，置身全球商业环境，中国食品饮料行业，这个关乎民生的万亿赛道,正经历着从产业逻辑到商业范式的全方位重构。在消费需求端，经济承压与黑天鹅事件频发的宏观背景下，消费者的态度变得更加理性和审慎，倒逼企业从流量思维回归产品本质；技术革命浪潮中，DeepSeek等AI大模型的产业渗透正在改写游戏规则。
无论是硬折扣、会员制还是即时零售，以及还没全面爆发的自有品牌…...渠道变革对品牌方的冲击不言而喻，2025年只会更胜于2024年。 文：张振宇来源：新经销（ID：New-distribution）这种情况下，品牌方该做些什么？？放眼于全球，中国零售行业并不领先。很多问题，我们都能在零售史上找到解题