文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
来源：槽值（ID：caozhi163）“求助！清明假期又要去旅游了，意大利和陕西，应该选哪个？”“谢邀，去陕西。”陕西一定有意大利面，意大利不一定有陕西面，陕西一胜；陕西凉皮店能吃到意大利面，意大利西餐店吃不到陕西凉皮，陕西二胜；在陕西吃一天能打卡半个地球，甚至不用吃遍陕西，在魏家凉皮就能解决，陕西
新产品1、锚定啤酒爱好者与品质化需求，三得利革新推出柠檬皮酸味低度酒新品“THE PEEL” 2、解锁果冻风味创新，淘吉推出吸吸果冻系列新品 3、甄选全球特色水果，MONIN 推出全新鲜果系列产品 4、中西融合新口味，食族人推出咖喱米线速食新品「Gā」5、传统食材x现代工艺，承德露露跨界推出露露草本
根据凯度消费者指数，2024年，海河位列花色奶品类全国销售额第一，全国范围销售额占比高达9.9%。近年来，奶业竞争越发激烈，倒逼品牌卷成本、卷新品、卷营销。海河牛奶却逆势而上，不仅凭借香菜牛油果、煎饼果子等别出心裁的牛奶口味成为新晋网红，还顺利实现从区域品牌到全国性品牌的加速扩张。从产品层面来看，一
文：李丹来源：镜相工作室成立8年的霸王茶姬，准备去美股上市了。3月26日凌晨，屡次传出赴美上市的霸王茶姬，终于向美国证券交易委员会提交了招股说明书。走到上市这一步，古茗用了15年，茶百道用了17年，而蜜雪冰城用了28年，只有在新茶饮泡沫中流血上市的奈雪的茶快了一步，用了6年。在奶茶这个行业里，霸王茶
近日，盒马旗下的“盒马云超”正式升级为“云享会”。盒马方面介绍，该频道面向全国用户，不住在盒区房、非盒马X会员的用户也可以下单购买近4000款商品，并已基本实现全国覆盖，而盒马X会员用户则可享受"天天会员价"及全年无限次满49元免邮到家的服务，也是盒马X会员权益的一次新的升级。（盒马上线“云享会”）
木糠布甸是一道源自葡萄牙的甜品，“木糠”指饼干碎，“布甸”则是布丁的意思。这道甜品在澳门几乎家喻户晓，而QT则把木糠布甸带到了广袤的内地市场，上市一年时间线上线下渠道综合销量超4100万杯，成绩斐然。 中国的消费品市场有很强的包容性，大千世界，无奇不可尝新，这为诸如螺蛳粉、酸辣粉等区域风味打开全国销