文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
方便面四巨头的其他三位：康师傅、统一、今麦郎，都有成熟的饮料业务，为什么白象还没做出来？ 文：徐子、海枫来源：Gooods 好味司“茶好喝”登场，白象的饮料梦还在继续近期，白象推出了全新无糖茶饮料系列，包含金桂乌龙、茉莉花茶、柑皮白茶三种口味，正式加入无糖茶饮料混战。三款饮品采用原叶萃取工艺制成，不
来源：零售商业评论（ID：lssync）4月15日，美团将上线六年的"闪购"业务正式升级为独立品牌，并将其置于App首页一级入口，喊出“30分钟送万物”的口号，定位为“24小时陪伴消费者的新一代购物平台”。而京东以上线“自营秒送”电商业务，外卖日单量将超500万、招募5万名骑手的强势姿态回应。这场巨
文：李东阳来源：首席营销官（ID：cmo1967）借势春晚营销，为薄荷奶绿推波助澜这几年茶饮行业内卷严重，层出不穷的营销事件，让本就爱尝鲜的消费者对品牌营销变得越来越挑剔，这也日益考验奶茶品牌将营销玩出新意。以益禾堂为例，开年以薄荷奶绿爆品营销策略，在第一季度打造了刷屏的薄荷奶绿事件营销。诚然，一切
北京时间17日晚上9点半，霸王茶姬在纳斯达克正式上市，股票代码CHA（即“茶”的拼音）。霸王茶姬一线员工代表、加盟商伙伴和投资人伙伴共同敲钟，中国茶饮第一股正式登陆纳斯达克。根据发行价28美元测算，此次IPO募资规模为4.11亿美元。晚间11点43分，第一笔交易产生，开盘价为33.75美元，涨幅20
2025 年 3 月 30 日至 4 月 2 日，由 Foodaily 每日食品主办的 “全球食品饮料创新博览会” 在上海国家会展中心盛大启幕。在这场备受瞩目的行业盛会中，旺旺集团旗下邦德咖啡以其首创的现萃果皮咖啡，引领咖啡领域掀起了一阵新的浪潮。邦德咖啡创始人蔡旺庭总经理，凭借其在咖啡行业卓越的创
来源：启承资本（ID：genbridge）作为首家实现万店规模的港股上市零售连锁品牌，锅圈已经取得的成就毋庸置疑。它如今要面对的是一张更难的考卷：在万店之后，如何依靠生意内驱力持续精益、保持增长？启承资本创始合伙人常斌认为，连锁零售品牌的发展将会迎来三个阶段：首先是店铺数量的增长，规模经济是这个阶段