文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：Smalltalk来源：Morketing（ID：Morketing）日前，《长安的荔枝》掀起全民荔枝热。据《长安的荔枝》官微账号的微博动态显示，有超过30+品牌与剧集达成商务合作。而在一众品牌中，瑞幸的联名又一次脱颖而出——“转运小马”挂件上线即售罄，二手市场价格飙升数倍，社交媒体掀起“马上离
文：相青来源：增长工场（ID：GrowthWorkshop）就在星巴克考虑出售中国业务股权之际，瑞幸咖啡却杀入了它的老家——美国。自6月20日，瑞幸在纽约街头开启连续4天的快闪活动，下载APP并注册账户就能领一杯免费咖啡，同时还有机会赢得一年免费瑞幸咖啡。这是在为其即将开业的首家纽约门店预热。瑞幸美
横向拓宽品类边界、纵向深挖细分场景，大窑用硬核实力支撑软性表达，让产品与年轻人同频共振。 文：喻博雅来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）今夏饮品旺季战火初燃，大窑就带着1L大容量的“查元香”品牌无糖茶及果茶、主打肠道健康的益生元汽水、源自东北天然林区的白桦树汁汽水等多款新品火力全
文：卓尔来源：咖新社（ID：newdrinks）一边是店员在后厨叫苦不迭，嘴里还嘟囔着：死手快剥！另一边，茶百道全国门店同庆，一纸战报：上线5天，销量突破200万+杯，共计消耗25000000颗！（别数了，2500万颗！）一杯约含19颗鲜荔枝，员工：一天要剥几十斤一众茶饮品牌们又开始了新一轮荔枝饮品
文：Hermia He来源：foodaily每日食品（ID：foodaily）自2018年起，Foodaily研究院引领、坚持发布【年度十大消费场景】，如今，我们必须感叹，“场景时代”真的来了！一个月前，京东、美团、淘宝三个巨头的外卖大战打得难解难分。根据美团今年618战报，手机、白酒、奶粉、大小家
文：王晴来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）6月初，农夫山泉推出了一款名为“冰茶”的新品，它是一种柠檬味的碳酸茶饮料，形象点描述，就是有茶香、有柠檬果香、有气泡的“三有”饮品。然而，众多消费者的关注点不在碳酸也不在茶，而是在于，农夫山泉居然往里放糖了。正如评论区一位网友所言，“习惯检阅配料