文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：陈首丞来源：刺猬公社（ID：ciweigongshe）贾樟柯说：我从未理解故乡，直到我离开故乡。这句话的背景，是世纪初的中国。他口中的故乡是山西汾阳，一个最为典型的中国县城。有了真正的城市作为对比的原点，县城才能展现它本来的面目。彼时，相比起北上广深，县城几乎就是贫穷和落后的代名词。或者更严重点
文：徐子来源：Gooods好味司这个夏天，除了无糖茶、养生水，还有一款饮料正悄悄流行起来--大瓶装的即饮咖啡。只要9块9 ，曾经一杯生椰拿铁的价格，正在吸引更多的都市年轻人，在家里囤1升装的大瓶咖啡。过去几年，9.9元的现磨咖啡大战补贴数年，导致即饮咖啡市场被现磨咖啡严重挤压。味全的年报显示，中国即
来源：中豆委在刚刚过去的2024年，日本知名网站“dポイントクラブ”开展了一项针对“最受日本人欢迎的中餐”调查。“麻婆豆腐”再次以48.6%的高人气值，荣登最受欢迎中华料理榜首。与此同时，作为连续十七年稳居“最受欢迎中华料理”榜首的菜品，调查还指出，这道麻婆豆腐“不分年龄层都很受欢迎”！此外，在日本
文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）今天河北石家庄是38℃的闷热高温，在这个各位冰淇淋冻品人喜欢的天气下，《中国冰淇淋》走进了一家社区超市，发现了下面这十分有趣的一幕，分享给大家：醒目的“批发冰糕十根八折”旁边，这位老板将各大社交平台上十分火热的“调饮DIY法则”十分贴心的打印出来，贴
文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）6月23日，有媒体称，高瓴资本近日参与了星巴克中国区的反向管理层路演，表达了对收购星巴克中国业务的兴趣。此次路演还吸引了凯雷投资、信宸资本等多家投资机构参与。目前交易结构尚未敲定，星巴克中国业务估值约为50至60亿美元，由高盛担任独家财务顾问，该交易预计将
来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）根据中国青年报社社会调查中心联合问卷网在2023年发起的一项调查显示，在1000名受访者中74.3%的受访青年认为自己有中医养生意识，94.0%的受访青年表示了解过中医养生的相关理念。如今，各个社交媒体平台上随处可见“朋克养生”“00后养生”等话题。关于养生