文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）Foodaily观察了抖音电商日前发布的双11数据，发现了一个正在悄悄崛起的小众品类——驼奶粉。这个国货市场份额占比99%的品类，在抖音电商总销售额同比增长57%，货架场景销售额同比增长94%，支付用户数同比增长9
文：南瓜马、Cyy来源：马上赢情报站（ID：gh_62c3dc96ee87）一直以来，饮料“淡旺季”的周期性，都让品牌商们苦不堪言。面对夏天的炎炎烈日与冬季的凛冽寒风，人们天性使然，在挑选饮品时会趋向两个与气候相反的方向——冰饮与热饮。但在2022年的冬天，伴随着一股寒流，电解质水作为有潜力跳脱出饮
文：李冬宝来源：差评X.PIN人生在世，谁还不犯点猪瘾啊？差友们肯定有过这种经历，越到夜深人静的时候，越犯猪瘾想吃点高油高脂高糖高碳的。想到自己的减肥大业，吃或不吃的犹豫半天，终于下定决心放纵一次。结果点开外卖app一看，自己想吃的那家店早就打烊了。小辣椒深夜犯猪瘾的时候特别想喝奶茶，但是每次都因为
文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）今天，据小食代从熟悉情况的人士处获悉，陆龙海已于11月11日入职，担任Costa中国区零售业务总经理，直接向Costa亚太区总裁Tom Edgar汇报。这家咖啡品牌的在华业务主要分为零售和即饮，前者以咖啡门店业务为主。这意味着，Costa中国近400家咖
来源：食品内参（ID：fbc180）近两年来，无论是休闲食品行业还是硬折扣零售业态，都从最初的蛰伏走向爆发，但也伴随着激烈的市场竞争和行业洗牌。在这样的背景下，三只松鼠于近日举办的“111线下品销大会”上正式宣布收购“爱零食”和“爱折扣”等品牌，向外界展示其打造“制造+自有品牌+零售”生态圈的战略决
秉持“国际标准+独立权威评审+非商业化”的办奖原则，扎根食品产业多年，iSEE全球奖已成为缘起中国、走向世界的食品领先权威奖项，超10000+案例亮相，1亿+跨领域媒体曝光量，权威评审的专业度，被业内自发地誉为“食品界诺贝尔”。自9月20日第七届报名通道正式开启，已累计吸引来自中国、日韩、欧洲、北美