来源:慢漫周旋久烤红薯、烤栗子、热牛奶外,冰糖葫芦也是秋冬标配到杭州才知道冰糖葫芦还分两种,一种叫冰糖葫芦,另一种叫糖葫芦顾名思义冰糖葫芦是脆脆的甜甜的冰冰的,晶莹剔透的糖壳糖葫芦呢也是蘸上糖,但糖不是凝固的,是拉丝的、有点浑浊的,没走几步融化在手上拉丝的糖葫芦也是紧跟时代了几个月前干噎酸奶、奶皮子
文:烊慕阳来源:中国糖果(ID:china-candy)如图,这是一位经销商近期晒在朋友圈的进货情况。(来源:经销商朋友圈)冻干糖果和冻干巧克力在国内的出镜率越加频繁,这不禁让小编心生疑问:它们在海外的火爆,能顺利复制到中国市场吗?会不会遇到“水土不服”的难题?当代年轻人新宠撕开精致的小包装,拿出一
文:陈默来源:食品板(ID:tyjspb)有统一的朋友向食品板“炫耀”:别管椰子水多么炙手可热,也别管NFC果汁在南京秋糖掀起怎样的浪潮,“从现在开始又该我们的阿萨姆全面接管市场了”;至于谁能在暖饮柜里挑战阿萨姆,用他的话来说就是“一个能打的都没有”。上半年“收着卖”,下半年“不愁卖”统一人对阿萨姆
当骨头汤跳出汤锅、装进牛奶盒,以即饮饮料的姿态出现在超市货架,谁也没想到这个餐桌上的家常菜能创造商业奇迹。 文:刘珍来源:纳食(ID:kuaixiao6699)近日,美国品牌Kettle & Fire靠预包装骨汤年销超1亿美元(约合超7亿元人民币),2025年更以4300万美元估值获得股权收
文:巴九灵来源:吴晓波频道(ID:wuxiaobopd)“我们有些渠道也报名了,不然没活路了。”一个年营收在7—8亿规模的杭州调味品品牌企业的创始人对小巴吐槽道。她说的是成为山姆、胖东来、奥乐齐等商超自有品牌的供应商,稳定或增加出货渠道。所谓“超市自有品牌”,指的是超市委托第三方生产或自行生产,且使
文:MD来源:明亮公司(ID:suchbright)近日,盒马即食零售总经理宁强以及盒马合作供应商焙乐道、西诺蒂斯中国区相关负责人向外界分享了盒马烘焙及部分“大单品”的运营细节。在与不同机构的交流中,「明亮公司」发现,过去现制烘焙品牌的发展有三个特征:一是烘焙逐渐由零食转向正餐、特别是早餐场景,烘焙
随着行业都在走冷冻面团的路线,商超优势就出来了,供应链成本更低、销售毛利率要求也更低, 所以销售价格低。 来源:东京烘焙职业人(ID:zhi-ye-ren)近两年烘焙跨界新玩家很多,但是在不知不觉间,有一个“新玩家”已经成长为连锁烘焙店们不得不面对的竞争对手——大商超的烘焙区。在数据统计中,2024
本案例通过围绕好望水团队“价值创造”-“价值传递”-“价值交付”的思考框架,还原团队创业至今的历程和背后思考。同时通过“情绪价值”的理论框架,对好望水品牌的发展进行了解析。 文:李洋、王小龙来源:长江商学院案例中心引入1:消费转型时代的品牌灵药——“情绪价值”与“圈层营销”“内卷”、“躺平”、“低欲
文:任建新来源:斑马消费(ID:banmaxiaofei)2024年,是十月稻田港股上市后的首个完整年度,公司始终深耕主业,稳定大米业务的同时,快速建立起了玉米这条新的增长曲线,推动公司整体业绩稳定增长。夯实基础、坚持创新,十月稻田“稳中向新”,找准了自己的发展节奏。一旦突破厨房主食赛道,公司将拥有
文:向真来源:连线Insight(ID:lxinsight)茶饮行业从来不缺新故事。2024年以来,茶饮品牌冲刺IPO的消息不绝于耳。茶百道已于年初完成上市,古茗香港上市备案已获批,蜜雪冰城、沪上阿姨也均已递表、谋求上市,近日茶颜悦色又出上市消息。但与早年间喜茶、奈雪的茶等新式茶饮搅动市场、引领潮头
近日,全球美食领导者三养食品宣布其MEP汤面系列新品上市,这款融合了东南亚异域风味的汤面犹如一枚美味炸弹,引爆舌尖上的酸爽味蕾,为消费者带来了独特的美食体验。MEP汤面系列的推出标志着三养食品在汤面产品线上的进一步扩展,是其在火鸡面宇宙之外,开辟的全新美食选择,生动展现了三养食品在产品创新层面的无限