文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：Yomi Xue ，Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）预约直播，联系Betty（17751198142）备注“每日新品”即可领取或订阅每日新品趋势报告~“松露、黑蒜等轻奢食材走进休闲零食圈，花小钱也能吃出米其林范儿？”“睡前喝一杯，一觉到天明？助眠乳品
文： 柯志来源：咖新社（ID：newdrinks）奈雪昨日正式官宣：该品牌会员总数突破1亿。而这个数据，正是近几日被媒体给其冠带“没落贵族”的帽子的时刻宣布的。这算是给雾霾漫天的奈雪一缕明朗的阳光吧。奈雪会员破1亿 国内排名进前八今天，奈雪通过其官方微信公众号正式宣布，其全国门店会员总数突破1个亿
文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）近些年，茶饮品牌纷纷涌入印尼市场。2020 年蜜雪冰城于印尼开设首家门店，历经三年拼搏，门店数量扩至三千家。去年，甜啦啦、益禾堂、快乐番薯、7 分甜又相继扎堆印尼，意图分一杯羹。就在国内茶饮品牌于印尼市场呈“星星之火可燎原”之势时，又一个品牌迅速崛
来源：食品板（ID：tyjspb)据魔镜洞察综合淘宝、天猫、京东、抖音主流电商平台数据显示，今年1-8月中有六个月玉米汁产品销量同比实现增长，其中5月销量同比增长115%。与此同时，伊利、三只松鼠、旺旺等龙头品牌，以及山姆、盒马、东方甄选、京东七鲜等零售企业纷纷推出玉米汁产品，一时间让人眼花缭乱。值
来源：浪潮新消费品牌的竞争，越来越回归产品本身的差异和壁垒。像在最近几年，由于老龄化和年轻人群对亚健康的愈发关注，健康食品市场迎来了重要增长契机。哪怕是在今天这样消费信心与消费能力明显不足的行业低谷期，健康化趋势依旧十分明显。类似益生菌、中式养生等都是目前取得快速增长，并且蕴藏着很大市场空间的品类代
来源：营销品牌官（ID：aaaacopys）工作拼命干，三餐拼好饭，前段时间国潮外卖包装塌房，连带着的还有美团拼好饭。有人在最好的年纪拼爹拼妈拼背景，有人在最好的年纪拼多多、拼车、拼好饭，爱拼不一定会赢，但你活着就得醒着拼。玩梗拼好饭的网友越来越多，“疑似拼好饭中毒” “吃两顿拼好饭就老实了”这些借