文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：贺晓青，陈沛祎，张赟超来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）2024年2月22日，日经225指数收于39,098.68点，终于突破1990年代泡沫破裂时期的历史高点，在股市层面一举终结“失去的30年”。饶是如此，仍然不免让人回想30年前的场景。当时，危机的演绎几乎是宏观经济学教科
文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）今年以来，预制菜行业并不平静，从3月曝光的槽头肉事件，到消费者倒逼餐饮放弃预制菜，一盆又一盆的冷水泼过来，行业热情瞬间被浇灭。曾吃到预制菜行业红利的企业，日子瞬间难过，近期纷纷交出不太好看的三季报。当餐饮行业萎靡不振，C端消费又顾虑重重，这些
文：Yomi Xue来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）天气渐冷，寒风中人们渴望温暖的气息愈发强烈。在这样的季节里，一杯热气腾腾的可可无疑是最温馨的慰藉。然而，今年的冬天似乎有些不同，因为可可的价格正经历前所未有的飞涨……自2022年底开始，可可期货价格出现大幅上涨，今年四月可可
文：Gin Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）距离2025年春节还有不到两月，食品零食的春节备战期，已经来了。激烈的春节备战，想要实现声量和销量的共赢，不仅需要针对春节场景选好产品，还需要品牌和渠道打好配合，共同破局。如何将营销玩法和渠道销量关联起来，用线上流量带动
文：沐九九来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）如果给北京面包排名，也许有人会投给正本原原麦山丘，有人会投给百年义利稻香村。但在老北漂眼里，排在第一的往往是味多美。有人说，判断一个北漂的道行有多深，看的不是出租屋位置、钱包里的余额、浑身上下的品牌logo，而是能否吃得懂味多美。味多美
为了让我们的身体更有抵抗力，健健康康成长，我们从小就开始接种疫苗。近几十年，科学家们还发现，有一种来源天然、成分安全的复合多糖，也能帮助我们调节免疫。你有没有想过，如果把疫苗和复合多糖结合起来，效果会不会更好呢？为了解答这个问题，我们今天和具有丰富复合多糖研究经验的无限极一起来探索一下。疫苗 ，究竟