来源：慢漫周旋久烤红薯、烤栗子、热牛奶外，冰糖葫芦也是秋冬标配到杭州才知道冰糖葫芦还分两种，一种叫冰糖葫芦，另一种叫糖葫芦顾名思义冰糖葫芦是脆脆的甜甜的冰冰的，晶莹剔透的糖壳糖葫芦呢也是蘸上糖，但糖不是凝固的，是拉丝的、有点浑浊的，没走几步融化在手上拉丝的糖葫芦也是紧跟时代了几个月前干噎酸奶、奶皮子
文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）如图，这是一位经销商近期晒在朋友圈的进货情况。（来源：经销商朋友圈）冻干糖果和冻干巧克力在国内的出镜率越加频繁，这不禁让小编心生疑问：它们在海外的火爆，能顺利复制到中国市场吗？会不会遇到“水土不服”的难题？当代年轻人新宠撕开精致的小包装，拿出一
文：陈默来源：食品板（ID：tyjspb)有统一的朋友向食品板“炫耀”：别管椰子水多么炙手可热，也别管NFC果汁在南京秋糖掀起怎样的浪潮，“从现在开始又该我们的阿萨姆全面接管市场了”；至于谁能在暖饮柜里挑战阿萨姆，用他的话来说就是“一个能打的都没有”。上半年“收着卖”，下半年“不愁卖”统一人对阿萨姆
当骨头汤跳出汤锅、装进牛奶盒，以即饮饮料的姿态出现在超市货架，谁也没想到这个餐桌上的家常菜能创造商业奇迹。 文：刘珍来源：纳食（ID：kuaixiao6699）近日，美国品牌Kettle & Fire靠预包装骨汤年销超1亿美元（约合超7亿元人民币），2025年更以4300万美元估值获得股权收
文：巴九灵来源：吴晓波频道（ID：wuxiaobopd）“我们有些渠道也报名了，不然没活路了。”一个年营收在7—8亿规模的杭州调味品品牌企业的创始人对小巴吐槽道。她说的是成为山姆、胖东来、奥乐齐等商超自有品牌的供应商，稳定或增加出货渠道。所谓“超市自有品牌”，指的是超市委托第三方生产或自行生产，且使
说起西餐厅，环境优雅、菜单复杂、吃饭讲究，似乎是大多数人的第一印象。西装笔挺的侍者穿梭往来，装帧精美的菜单让人眼花缭乱，昏暗的灯光打造出迷离的气氛，搭配上古典钢琴曲作为背景音乐……一顿饭下来，人 来源：槽值（ID：caozhi163）说起西餐厅，环境优雅、菜单复杂、吃饭讲究，似乎是大多数人的第一印象
文：林京来源： Tech星球（ID：tech618）主要面向一二线城市中产阶层用户的盒马鲜生，正在将门店开进更多城市、更下沉的市场。在徐州的盒马鲜生门店，相比于水产、生鲜产品，烘焙区和各类果汁饮料等“新奇特”产品反倒更吸引当地居民排队购买。由于刚开业不久，客流量较大，在周末及节假日晚上，商场外的整
新产品1、融入猴头菇和干姜，伊利×北京同仁堂上新首款养胃牛奶2、山姆限定，喜茶推出全新特浓抹茶3、解锁地域宝藏新风味，奈雪的茶上新「尔滨列巴宝藏茶」4、盯上超级食物姜黄，古茗大橘系列上新大橘姜黄公司新闻5、抖音商城年货节食品酒水品类日圆满收官，GMV爆发118%！6、迎合健康趋势！三得利今年要在中国
文：Gin Wang来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在中国人的厨房里，油盐酱醋总是占据重要位置。相关数据显示，酱油的市场渗透率约为90%。与中式传统调料相比，大部分人还不知道如何使用西式酱料，想要提升品类渗透率，该如何入手？亨氏作为国际市场上调味品行业巨头，擅长找到本土消费者
文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）在杭州，有一家企业与娃哈哈剪不断理还乱。从娃茅问世到宗师傅出现，它总是娃哈哈的固定“绯闻”对象。前两年，娃茅在一片争议中赚足了眼球，如今宗师傅推出AD钙奶，与娃哈哈同类大单品高度相似，再一次引发业内外热议。不过，能轻易挑动外界的神经，乃是娃茅
文：豆子来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）去年以来，“吃谷热”成功从垂类受众突围，成为备受消费者、行业内外从业者瞩目的新趋势。走进商场B1层，随处可见排着长长队伍的快闪店，隔壁就是被各类IP联名周边包围的茶饮店与生活用品零售店，不时还会有精心打扮的Coser从人群中穿梭而过，显眼的造型吸