文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
近日，诺贝尔生理学或医学奖得主、法国国家科学院院士、无限极全球科学顾问委员会成员朱尔斯•霍夫曼教授亲临无限极广场，出席了霍夫曼无限极研究计划——中草药复合多糖免疫成果发布会。此次盛会汇聚了法国国家科学院分子与细胞生物学研究所所长、无限极全球科学顾问委员会成员、霍夫曼无限极研究计划首席研究员让•吕克•
文：一町来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）在2021/2022年度，中国首次成为冷冻薯条的净出口国，且这一趋势仍将持续。薯条，是一个全球消费者都爱吃的大单品，全球市场规模超过千亿元，而当下这个需求蓬勃的市场正在见证中国产能的崛起，其中不得不提一家企业的名字：凯达恒业。2019年，凯达
文：吴迪来源：品牌头版（ID：ceozhiku）“初喝似马尿，再喝是国窖；喝中国劲酒，打亲朋好友；喝劲酒加冰，锤父老乡亲。”这段在民间传播甚广的劲酒广告语，无论是朗朗上口的宣传口号，还是无法无天的宣传内容，都在侧面说明一件事——中年男人最爱的劲酒，正成为年轻人们新的时尚单品。早在2017年，劲酒就迈
（上海，2024年12月12日）营养、健康和美丽领域的创新者帝斯曼-芬美意近日宣布，再次携手全球色彩传播与灵感权威机构PANTONE®，从2025年度代表色“PANTONE®17-1230摩卡慕斯”中汲取灵感，隆重推出引领潮流的年度香氛“摩卡慕斯（Mocha Mousse）”以及年度风味“牛奶枫糖（
文：余源来源：中国新闻周刊（ID：chinanewsweekly）又一家知名餐企加入打包费收取行列。12月9日，麦当劳正式调整外送收费模式，由此前的单一外送费，调整为“外送费+打包服务费”。在此之前，麦当劳的外送费统一是9元，调整之后外送费降至6元，同时会根据餐品数量收取一定的打包服务费。麦当劳方面
文：响马来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）从淄博到开封，大学生掀起一波又一波文旅热潮，但要长期承接大学生流量，还得扎根大学校园。据自媒体“每日人物”梳理，麦当劳开进了清华，肯德基占领了人大、同济，老乡鸡、呷哺呷哺入驻武大，华科也开起了达美乐和必胜客。在中国传媒大学一所学校内