供应链端的改革持续深化，业内对商品的重视程度也日益提高，但“商品开发”这一关键环节，似乎还未走进大众视野。 文：李新怡来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）国内零售业其实较少有“商品开发”的概念，对“商品开发”的认知也长期停留在“商品采购”的模糊边界中，但两者并不能划等号。
文：Hannah来源：饮品营销胖东来，你变了。或许是受到盒马白马王子汤的启发，胖东来对饮料颜色也有了要求，最近，知名超市胖东来上架的一款饮料引起了消费者的注意。该产品虽然并非胖东来的自有品牌，但也是来自于世界知名大厂—“百事透明可乐碳酸饮料（无糖）”。不同于百事旗下其他无糖可乐，这款透明可乐从包装上
当一众网红雪糕的光环散去，冷饮市场一度归于平静。但在2025年夏天，一支后来被誉为“豆王”的生牛乳绿豆雪糕，却在没有大规模营销推广的情况下，生生靠销量火爆出圈。 来源：伊利集团从3月份上市到8月份，短短5个月的时间里累计销售额突破8600万元，一举拿下山姆冰品销售冠军，甚至横扫汤圆、饺子等冻品类榜首
文：十寒音来源：新周刊（ID：new-weekly）进入11月后，住在三四线城市的许多年轻人未必喝了秋天的第一杯奶茶、未必吃了冬天的第一根糖葫芦，却啃上了秋冬的第一口面包。原因无他，网红面包节开到家门口了。11月2日，连云港宣布举办首届城市面包节，而在近半个月内，还有盐城、淮安、乐清等多个城市举办，
健康营养、价值共鸣与产品组合聚焦，是食品饮料企业构筑竞争优势的三大核心支柱。然而，唯有快速响应、紧跟消费者预期变化，这些优势才能转化为持续增长动能。 文： 科尔尼来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）认知与行为差距：消费者嘴上说要健康环保下单全看口味和价格消费者普遍宣称自己关注健康与
来源：全食在线（ID：iallfood）6月13日，仙居杨梅首批出口新加坡。一批20箱约400千克的仙居东魁杨梅，将搭上飞往新加坡的航班，据了解，在新加坡商超，该杨梅的零售价格能够达到300多元一盒。除了出口新加坡之外，仙居东魁杨梅还将出口迪拜、加拿大等国家。去年11月，一家成立于2022年的专卖番
文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）7月8日，丹麦啤酒商嘉士伯集团宣布拟收购跨国饮料企业、百事装瓶商Britvic PLC （中文名：碧域），该收购对Britvic全部已发⾏和将发⾏普通股本的全⾯摊薄估值约为33亿英镑（约合人民币307亿元），隐含企业价值约为41亿英镑（约合人民币381.7
文：金梅来源：砺石商业评论（ID：libusiness）全球每天会有4000余万瓶养乐多售出，中国就贡献了2500万瓶的惊人数字。在中国，一瓶小小的养乐多，创造了65亿的年销售额。养乐多的日本创始人代田稔，依靠一个小小的菌株，用“一个瓶子，一支队伍，一个市场”的原则，将养乐多变成了一个红了近百年的超
在这个运动气息拉满的夏天，星巴克中国宣布首次跨界合作体育品牌，携手知名羽毛球品牌YONEX（尤尼克斯），推出全球首款星巴克与YONEX的限量联名球拍，以及一系列潮流活动。更有两款专为举杯欢庆而生的咖啡饮品 起泡酒风味冷萃与黄油啤酒风味绵云拿铁登场。无论咖啡还是羽毛球，都能带来相聚的欢乐时光，拥有将人
6月28日，全国首个有机奶盒马村在陕西渭南大荔县华山牧场挂牌。这里曾是唐朝皇家养马御苑，得天独厚的条件让万头奶牛安家落户，有机奶盒马村的落地，推出了19.9元/瓶的有机巴氏奶，20多元的有机高钙4.0巴氏奶，让今年以来的低温奶价格战再升级，让更多消费者都能享受到平价好奶。（有机奶盒马村在陕挂牌）盒马
文：Rachel He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）最近都听说了吧！伊利上新了首款无酒精饮料！没错，近日伊利旗下专注呵护肠道健康的常温乳酸菌品牌畅意100%推出了首款奶啤产品。图片来源：畅意100%该消息一出，网友们纷纷评价：我想试试！看起来就好好喝！好喝的话以后就不喝