供应链端的改革持续深化，业内对商品的重视程度也日益提高，但“商品开发”这一关键环节，似乎还未走进大众视野。 文：李新怡来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）国内零售业其实较少有“商品开发”的概念，对“商品开发”的认知也长期停留在“商品采购”的模糊边界中，但两者并不能划等号。
文：Hannah来源：饮品营销胖东来，你变了。或许是受到盒马白马王子汤的启发，胖东来对饮料颜色也有了要求，最近，知名超市胖东来上架的一款饮料引起了消费者的注意。该产品虽然并非胖东来的自有品牌，但也是来自于世界知名大厂—“百事透明可乐碳酸饮料（无糖）”。不同于百事旗下其他无糖可乐，这款透明可乐从包装上
当一众网红雪糕的光环散去，冷饮市场一度归于平静。但在2025年夏天，一支后来被誉为“豆王”的生牛乳绿豆雪糕，却在没有大规模营销推广的情况下，生生靠销量火爆出圈。 来源：伊利集团从3月份上市到8月份，短短5个月的时间里累计销售额突破8600万元，一举拿下山姆冰品销售冠军，甚至横扫汤圆、饺子等冻品类榜首
文：十寒音来源：新周刊（ID：new-weekly）进入11月后，住在三四线城市的许多年轻人未必喝了秋天的第一杯奶茶、未必吃了冬天的第一根糖葫芦，却啃上了秋冬的第一口面包。原因无他，网红面包节开到家门口了。11月2日，连云港宣布举办首届城市面包节，而在近半个月内，还有盐城、淮安、乐清等多个城市举办，
健康营养、价值共鸣与产品组合聚焦，是食品饮料企业构筑竞争优势的三大核心支柱。然而，唯有快速响应、紧跟消费者预期变化，这些优势才能转化为持续增长动能。 文： 科尔尼来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）认知与行为差距：消费者嘴上说要健康环保下单全看口味和价格消费者普遍宣称自己关注健康与
大举并购导致“债台高筑”，明确B端定位后，又出现“问题产品”，麦德龙供应链如何讲好新故事？ 文：乾行来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）一番“乾坤大挪移”后，张文中又“造”出一个IPO。 前不久，麦德龙供应链有限公司（以下简称“麦德龙供应链”）向港交所递交上市申请。“麦德龙供应链
文：阿智来源：地道风物（ID：didaofengwu）数日前，中国最知名的辣条生产地湖南平江，遭受了近年来最大的水灾。当地知名辣条厂纷纷停产的消息，让许多人都揪心着这里的救灾现状。近两日，平江水位已经下降，灾后恢复重建工作正有条不紊地展开。这场水灾，不免让人想起1998年。这一年，平江也遭受天灾，许
当零售商起意优化商品结构，精简SKU是多数企业会砍下的第一刀。看似好使的招数背后，其实关乎一把手改革决心和承压能力，往往会导致落地之后出现不同结局。 文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）近一年来，盒马、永辉超市、沃尔玛等头部零售企业均有相关举措。盒马鲜生曾表示要
文：兵法先生来源：营销兵法（ID：lanhaiyingxiao)最近，科普博主@植物人史军的一篇微博《每年因为丑被浪费的蔬菜有多少？》，引发了网友的围观讨与讨论，关于丑蔬菜的去留，也成为了大众关心的问题。在一些人看来，蔬菜不必在乎颜值；有人将关注点放在了是否浪费上；还有人表示，如果蔬菜是不同的价格，
文：屈博洋来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）在9块9的瑞幸和8块8的库迪尚未分出胜负之际，蜜雪冰城旗下咖啡品牌“幸运咖”又抛出了6块6的重磅炸弹。从6月6日起，幸运咖推出了“全场6块6封顶”活动。按照之前的说明，活动到6月30日结束，但目前在幸运咖的门店里，依旧有超过半数的产品持续保持“
文：TT来源：轻食online（ID：gh_fc5ae089c751）01年轻化包装+低价让这款9.9元白酒卖爆近期，ALDI奥乐齐上架了一款9.9元自有品牌白酒，卖爆了。500ml浓香型，52度的酒精度，汇聚五种纯粮精华（高粱、大米、玉米、糯米、小麦），拥有传统固态发酵工艺，还装在玻璃瓶里走极简风