文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：何昕琳来源：快消（ID：fbc180）日前，据彭博社报道，私募巨头贝恩资本计划以40亿澳元（约合184亿元人民币）收购Domino’s Pizza Enterprises（达美乐披萨企业，股票代码：ASX.DMP）。消息公布当日，DMP股价应声上涨。值得关注的是，DMP是达美乐披萨在美国以外最大
文：上上千来源：联商网（ID：lingshouzixun）10月20日，大润发母公司高鑫零售发布的盈利预警显示，截至2025年9月30日的6个月内，公司拥有人应占亏损约为1.1亿元-1.4亿元(未经审计)，这与上年同期盈利2.06亿元形成鲜明对比。如今，萦绕着大润发的除了挥之不去的财报阴影，恐怕就是
文：管艺雯来源：晚点LatePost（ID：postlate）外卖大战自淘宝闪购 4 月 30 日升级上线以来，已经整整半年。现在，餐饮外卖的重点聚焦在提高客单价，在即时零售上，淘宝各个业务都在从自己擅长的方向探索可能性。据我们了解，淘宝闪购即将上线连锁便利品牌 “淘宝便利店”，24 小时售卖商品，
随着健康意识的持续深化，现代消费者对饮品的需求已从基础“解渴”全面升级为追求日常“滋养”。在快节奏生活中，如何通过轻松、便捷的饮用方式实现身心平衡与节律养生，已成为日益突出的消费诉求。基于此，乐源饮品紧跟“场景化功能饮品”趋势，在早水、午水于今年夏天率先上市的基础上，近期正式推出系列收官之作——“晚
来源：Foodaily研究院靠有机、原生，山姆蓝莓干、苹果干单月卖出10万份；加点从未搭过的牛肉馅、营养加成的奇亚籽，饼干摇身一变网红零食......基于对消费需求的敏锐捕捉与供应链的快速响应，山姆、盒马等渠道不断涌现新的零食爆品。为了助力更多行业爆款落地，帮助品牌更快更好地创造下一个爆款，Food
来源：正解局（ID：zhengjieclub）河南人会养猪，可是有实打实的数字为证：今年上半年，全国生猪出栏量将近3.7亿头，其中，河南贡献了3294.07万头，占比将近9%。也就是说，中国人每吃掉100头猪，其中，有差不多9头是河南养的。还有数据2024年，河南净外调生猪2094万头，位居全国第1