文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：松柏来源：联商网（ID：lingshouzixun）日本罗森结束其长达24年的上市历程。7月23日，日本便利店巨头罗森在官网发布了一则《关于本公司股票退市的通知》，意味着“罗森Lawson”股票于7月24日凌晨0点正式从东京证券交易所退市。最后一次交易的收盘价为10330日元。事实上，这一变动早
文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）这几天网友因为延迟退休吵翻了天。“夕阳无限好，只是近黄昏”终于与时代脱轨，60岁才是正当年。身体时钟让打工人对早八不再厌倦，奋斗了一辈子终于成为合格牛马，比年轻同事更早去工位刷起老红书，一边在网友的安利下购入最新镶钻假牙和多巴胺色系
来源：有品研究所（ID：yoolab）打工人每日一问：今天吃啥？今天吃啥？今天吃啥？某音、某快直播间：不知道吃啥？那就吃自助餐吧！图为抖音、快手直播间最近，“手机爹”不知道又在发什么疯，每天都在半夜三更的时候，给小Yoo推送各种自助餐团购。澳龙、榴莲、炸鸡、牛排、小龙虾、小蛋糕……各种美食，只要两位
文：李莹来源：半熟财经（ID：Banshu-Caijing）在中国便利店门店数量排行榜上，高居第一位的，是一家许多北方人从未见过的品牌。根据中国连锁协会发布的《2023年中国便利店TOP100》榜单，2023年底，排名第一的美宜佳门店数达到33848家。这个27年前成立于广东东莞的便利店品牌，至今仍
中百，这个曾经独领一方的大型国资连锁超市，跟着步步高和永辉超市，也走出了学习民营优秀同行的一小步。这或许也是中国连锁零售业的一大步。 文：徐霁来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）随着7月20日中百超市关山光谷店正式重新开业，又一家连锁超市巨头，正式加入胖东来模式的自我调改之路。其实，胖东
来源：食品内参（ID：fbc180）近期，多个消费品牌开始退出“价格战”。在行业内部呼吁缓解内卷的当下，许多企业正在积极探寻新的出路。在这其中也看到了一些意料之外的惊喜。之所以说是“意料之外”，是因为有些品的火爆完全没想到，它们没有所谓颠覆式创新，表面看可能只是在口味或外观上做了一些微创新，却深受当