文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
Foodaily 2024创博会将于2024年5月9日-5月11日在国家会展中心（上海）正式拉开序幕。从场地规模到场内资源，此次展会进行了全方位的升级，场地规模达60,000㎡，600+iSEE甄选参展品牌、600+精选渠道、30,000+专业观展嘉宾将齐聚一堂。Foodaily 2024创博会，不
文：木鱼来源：壹览商业（ID：yilanshangye）1月15日，永辉超市首家云南旗舰店在昆明世纪金源购物中心正式开业，该店为单层结构，门店面积近1.3万㎡，店内商品SKU超1万个。（永辉云南旗舰店）壹览商业了解到，该店是永辉全国首家“定制店”，永辉果蔬、肉禽采用全标品、量贩式，其中超90%的产品
文：Shoot来源：壹零社（ID：cn10club）01降本的风，还是吹到了消费者身上近几个月，盒马的折腾有目共睹。先是对标山姆搞得轰轰烈烈的会员制突然不做了，盒马回应是因为业务调整，所以从去年12月13日起暂不支持开通或者续费盒马X会员。据内部人士透露，盒马鲜生店的现有会员权益不受影响，但有效期结
来源：品牌头版（ID：ceozhiku）如果进入调整期的2023年，白酒行业仍然有一道光的话，那一定是茅台。 据统计，目前披露业绩预告的A股上市公司中，有4家公司预计2023年归母净利润在百亿元以上。其中，茅台以净利润735亿元位居榜首。 值得注意的是，今年茅台利润总额首次迈入1000亿大关。 10
来源：窄播（ID：exact-interaction）2023年以来，折扣、低价和性价比已经成为一种普遍的社会情绪，线上电商低价大战，线下零售纷纷折扣化，一些之前主打消费升级的品牌也开始降价了。大众消费品如果涨价或者高溢价，感觉就是一种原罪。除了零食品牌突飞猛进，折扣化浪潮相关的现象还包括拼多多市值
文：卢其谙来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）提到北京的老字号点心，大部分人想到的都是稻香村。而对于北京当地人来说，百年义利则是一个抹不去的名字。创立于上海，50年代迁至北京的义利，生产的果子面包、维生素面包曾风靡一时。尽管如今各种面包层出不穷，但很多北京人还是会走进百年义利，买一个4块钱就有