文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
来源：辰智（ID：chenzhi_CZC）012024首份餐企新年战报公布下沉市场显活力在许多人还没有从假期状态回归时，餐饮人已经忙得热火朝天，在这个“史上最长”春节档里，取得了亮眼的成绩，为2024年开了一个好头。据文旅部数据显示：春节假期8天全国国内旅游出游4.74亿人次，同比增长34.3%，按
文：李松月来源：电商头条（ID：ecxinwen）01春节长假，直播间不打烊刚刚过去的春节长假，可能是有史以来最“卷”的一次。各大电商平台的“年货节”“春节不打烊”活动开展得如火如荼，快递企业们也相继做出“春节也送货”的承诺。随着履约服务不断完善，春节期间的线上消费正逐渐成为常态，这让不少平台和商家
文：梁又匀来源：新消费日报（ID：cls-xxfribao-01）春节假期过后，线下零售、餐饮的消费高峰逐渐过去，但在元宵节结束前仍是新春消费旺季。抓住消费旺季最后的时间，盒马近期宣布将在北京、南京、长沙试点店内商品普遍降价，覆盖几乎所有品类。据介绍，从消费者经常购买的肉禽蛋，海鲜水产，蔬菜水果的比
文：曾有为来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）作为入冬“三件套”的红薯，在秋冬的季节总会引起一番热议。前有尔滨“38元一个烤红薯”遭人诟病，现有“花式红薯”让人摸不着头脑。“烤红薯，冬天我对你的爱无需多言，但是这也不是你卖我35块钱的理由。”不知道从什么时候开始，精明的商家们把网红的算
文：小鲨来源：Kr品牌主理人（ID：brand36Kr）2024年春节假期期间，尹丹丹一天都没有休息，全部扑在椰树直播间上，带团队开设了29场直播。回顾椰树抖音直播间从0到百万粉丝的过程，用她的话来说，“是一部辛酸史”。但在看她来，“辛酸应该是成功的一种常态”。这两个字似乎代表了她这一路走来的复杂感
文：司马正树来源：联商网岁末，伴随着新桃旧符的交替，常常会将人带入到诸多的沉思与遐想中，追思着过去一年所走过的路径与步履，翻过的沟壑，那些不忍回眸的羁绊以及难以试去的种种惆怅。除夕夜，随着窗外空中霹雳炸响的鞭炮声，复又会催人振作，激活粪土当年的英气，重新燃起再图奋发的澎湃与激情。回首中国食品超市过去