文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：天外飞仙来源：新零售（ID：ixinlingshou）中国零售行业在消费分级与性价比浪潮的双重驱动下，折扣零售赛道正迎来爆发式增长。数据显示，2025年市场规模达2.28万亿元，2022-2025年复合年均增长率保持11.0%，成为零售业增长最快的赛道。在这一背景下，源自德国的硬折扣零售代表AL
2026年4月15日-17日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展将在中国·无锡国际会议中心盛大启幕。 当食品行业的创新盛会，与中国食品产业的创新腹地相遇，将碰撞出怎样的火花？2026年4月15日-17日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展将在中国·无锡
今年，糖水赛道的热度还在维持，一个更细分、更具话题性的品类已悄然爆发——「姨妈热饮」。 文：卡 特来源：FFL未来食品实验室（ID：gh_623924047e20）今年，糖水赛道的热度还在维持，一个更细分、更具话题性的品类已悄然爆发——「姨妈热饮」。暖燕、补妃、宫小燕、AunteaCare等主打女性
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：三养食品三养火鸡辣酱，还能刷东北烤串儿?近日，陆续有网友发帖称，在逛街的时候偶遇了三养的火鸡辣酱。不是在货架上，也不是在广告牌里，而是在炊烟翻滚的夜宵摊边。摊位上，随炊烟一同飘散的，还有三养火鸡辣酱醒目的标语
文：lby、苹果来源：马上赢情报站（ID：gh_62c3dc96ee87）首先祝各位读者新年快乐，马年马上赢！在2026年的第一周，马上赢将依旧为您带来上一年年度增长品类、增长集团的回顾。在增长品类部分，包括调味品、速冻食品、方便速食、乳制品、休闲零食五大类的整体销售额、销售件数、折算出货量、价格水
文：达叔 来源：快消杂谈两周前，太古可口可乐中国区CEO党建辞职，金忆接棒；一周前，可口可乐CEO詹鲲杰宣布退位，COO柏瑞凯接任。元旦前，太古可口可乐董事长贺以礼退休。于可口可乐而言，今年真的是“多事之秋”。可口可乐，饮料行业的超级巨无霸，自1979年重返中国市场，为中国消费者带来了丰富多样的产品