文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：汪健来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）2026年刚开始，新茶饮市场就透露出不同寻常的变化。1月13日，冰淳茶饮在河南新乡召开2026加盟商大会，品牌方不仅抛出三年内国内门店突破1万家的计划，还当众宣布补贴6000万元用于品牌拓展以及启动加盟商开店兜底政策。政策的出台，不仅为焦虑中的加盟店主
文：Hannah来源：饮品营销（ID：ypyx999）新的一年，九阳豆浆宣布要将抽象贯彻到底了。上个月底，九阳豆浆再度上新了一款名为“我嘞个豆技能豆浆”的新品。最新力作上线，含“抽”量拉满了。仔细看，这款产品不仅含有传统老梗—“我嘞个豆”的文艺复兴，还有2025最新年度热梗—《技能五子棋》的强势加码
2026年4月15日至17日，第十一届Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展将在无锡国际会议中心举行。对于众多参展商而言，普遍存在一个核心关切的问题：如何在有限的展会期间内，同步实现品牌曝光、专业认同与商业合作等多重目标？ 为此，作为Foodaily展区特别策划之一的「创新之旅」
2026 Foodaily全球食品创新博览会将共同探讨当渠道能力持续前移，品牌与渠道如何真正协同，定义好商品，跑出可持续的增长。 过去一年间，一个清晰的共识在中国食品饮料行业形成：渠道的深度变革，正在成为决定增长上限的关键变量。这一转变背后，是消费需求的快速分层、数字技术的全面渗透，以及商业逻辑向长
1月17日晚，可口可乐中国与约700位消费者一起在重庆两江之畔开展主题烟花展示活动，正式启动2026马年新春系列活动。围绕春节这一重要的团聚与欢庆节点，可口可乐中国以“绽放这一刻，让我们「年」在一起”为主题，从文化表达、产品创新到市场布局等方面，系统推进新春市场相关举措，覆盖多元春节消费场景，服务消
来源：零售圈（ID：retailsphere） 无论是商超还是连锁便利店，越来越多的新酒饮产品开始占据货架C位，它们不属于传统大牌，而是源于零售渠道的定制化探索，凭借着性价比和爆款口碑，吸引了一波又一波的拥趸。 数据表示，新酒饮赛道规模已经从2020 年的 200 亿元跃升至如今的570 亿元。新酒