文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：廖玉婷来源：消费者报道（ID：consumerreport）“粽子必须吃咸的！”“甜粽才是正统！”每年端午，一场关于粽子口味的“南北大战”都会准时上演。然而，《消费者报道》近日统计及分析了淘宝、京东、拼多多三大电商平台销量TOP100的粽子，发现一个颠覆认知的现象：传统的甜咸之争正在被打破，混合
来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）1.8凉面、3.8麻婆豆腐川菜也能“旋转”了转转小火锅吃多了，没想到有一天，“低价旋转”的风也吹到了中餐身上。一如旋转寿司、旋转小火锅的用餐形式，全程无接触自助拿取，1.8元的鸡丝凉面、3.8元的麻婆豆腐、6.8元的夫妻肺片、重庆小酥肉……最高9.8元封顶。“
今年麦当劳中国继续整活，推出90万对“麦乐鸡薯条碰碰车”和“麦乐鸡泡泡机”，5月推出以来就在社媒上引起广泛关注。 文：乐吾来源：私域流量观察（ID：wangongdigital）在快餐行业，麦当劳可以算“玩具营销”的天花板。这家年销15亿件的全球最大玩具分销商，所推出的限定玩具总能引发抢购热潮。尤其
文：Arthur 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）不知道大家有没有关注到？奥利奥完成了一项重要焕新！过往数年里，饼干上不断变换的花纹早已成为奥利奥的专属玩法。萌趣动物、风光名胜、宇宙梦想、文化符号，都能让奥利奥始终成为话题制造机、潮玩先锋。而最近，Foodaily发现奥利奥的
文：谢小丹来源：创业最前线（ID：chuangyezuiqianxian）在能量饮料市场，东鹏特饮早已超越了红牛，以26.3%的销量份额位居第一。凭借着这一款大爆品，东鹏饮料早已经在A股上市。在2025年4月，公司又向港交所递交招股书，筹谋“A+H”双重上市，目标直指全球化。不过东鹏饮料并非高枕无忧
文：林美汕来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）从健身人群的低卡主食“魔芋面”，到追剧时间的减压零食“魔芋爽”，魔芋正在攻占年轻人的购物车。自2024年开始，魔芋在线上平台的声量和互动量大涨。对比2023年，“魔芋”2024年在微博、小红书、抖音和快手上的总声量同比上涨191%，2025年光