文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）等等，麒麟不是卖啤酒的吗？其实，麒麟早已开始了以健康为基础的业务转型。公开数据显示，2024年，麒麟啤酒业务仅占集团整体营收的近30%，同比增幅2.3%。而麒麟健康科学业务板块销售额高达1,753亿日元，虽然目前仅占集
继A股上市后、有着 “酱油茅”之称的调味品巨头佛山市海天调味食品股份有限公司（下称“海天”）将再次叩开资本市场的大门，登陆港交所。 文：吴容来源：小食代（ID：foodinc）海天近日已启动港股全球发售相关工作，本次发售时间为6月11日至16日。据今天港媒引述市场消息，其吸引超过39万人认购，预计公
2025年6月18日，在新西兰第42任总理Christopher Luxon阁下正式访华之际，新西兰知名细胞健康科技品牌MitoQ与中国领先的新型医疗健康服务企业京东健康签署了一项为期三年、目标GMV达3亿元人民币的联合框架发展协议。此次签约仪式在新西兰总理Luxon与京东健康高层的共同见证下完成，
来源：经销商微刊在年轻人的社交局里，一场“酒桌革命”正静悄悄地发生。当 00 后放下千篇一律的工业啤酒，转身捧起带着茶香的精酿，他们或许没有想到，自己的味蕾选择，竟催生了一个百亿级的新市场 ——中式茶啤。从抖音直播间的爆款到盒马货架上的宠儿，这种茶叶与啤酒的奇妙碰撞，正在重新定义年轻人的微醺时刻。老
文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）本土创新的核心引擎近日，亿滋全球苏州研发中心新大楼正式投入使用，标志着其在华研发体系实现从“单品类专攻”到“多品类协同”的战略跃升。作为亿滋在亚洲、中东和非洲（AMEA）大区的创新枢纽，新研发中心重点强化蛋糕糕点、口香糖及糖果三大核心品类的技术
这既是品牌、平台和服务商又一次站在十字路口的自我叩问，也是中国企业奔向全球化新浪潮的又一个赛点。把AI应用于硬件产品，开启品类创新的红利；把AI应用于垂直行业，加速产业数智化转型；把AI应用于电商运营，实现企业经营降本增效……无论哪种应用方式，企业面对时代的确定性变量，都不得不加快进化速度。围绕这一