供应链端的改革持续深化，业内对商品的重视程度也日益提高，但“商品开发”这一关键环节，似乎还未走进大众视野。 文：李新怡来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）国内零售业其实较少有“商品开发”的概念，对“商品开发”的认知也长期停留在“商品采购”的模糊边界中，但两者并不能划等号。
文：Hannah来源：饮品营销胖东来，你变了。或许是受到盒马白马王子汤的启发，胖东来对饮料颜色也有了要求，最近，知名超市胖东来上架的一款饮料引起了消费者的注意。该产品虽然并非胖东来的自有品牌，但也是来自于世界知名大厂—“百事透明可乐碳酸饮料（无糖）”。不同于百事旗下其他无糖可乐，这款透明可乐从包装上
当一众网红雪糕的光环散去，冷饮市场一度归于平静。但在2025年夏天，一支后来被誉为“豆王”的生牛乳绿豆雪糕，却在没有大规模营销推广的情况下，生生靠销量火爆出圈。 来源：伊利集团从3月份上市到8月份，短短5个月的时间里累计销售额突破8600万元，一举拿下山姆冰品销售冠军，甚至横扫汤圆、饺子等冻品类榜首
文：十寒音来源：新周刊（ID：new-weekly）进入11月后，住在三四线城市的许多年轻人未必喝了秋天的第一杯奶茶、未必吃了冬天的第一根糖葫芦，却啃上了秋冬的第一口面包。原因无他，网红面包节开到家门口了。11月2日，连云港宣布举办首届城市面包节，而在近半个月内，还有盐城、淮安、乐清等多个城市举办，
健康营养、价值共鸣与产品组合聚焦，是食品饮料企业构筑竞争优势的三大核心支柱。然而，唯有快速响应、紧跟消费者预期变化，这些优势才能转化为持续增长动能。 文： 科尔尼来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）认知与行为差距：消费者嘴上说要健康环保下单全看口味和价格消费者普遍宣称自己关注健康与
文：吴迪来源：品牌头版（ID：ceozhiku）前不久，《读者》上的一篇名为《高铁是快，快到破坏了回家这件事应有的形式感》的文章被骂上了热搜。作者在文中写道：“火车一再提速，我却离家越来越远。”“火车已经不再像从前一样，是一种沉重的、让人感到难过的事物。”意指高铁破坏了人们回家时的仪式感，充分体现了
文：计然来源：价值星球Planet（ID：ValuePlanet）往日最火爆的酒类销售，在今年的618中也开始冷清了。不仅没有了各种复杂的凑单、优惠玩法，就连618之后的战报也冷冷清清。不过，从行业零散披露的数据里，还是能看到一些表现：中国酒业协会最新发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》显示，
近年国内行业发展的推动、疫情的催化，烘焙领域的目光似乎都聚焦在了冷冻板块，其中的大头——冷冻蛋糕。 文：唐功满来源：老唐聊生鲜（ID：gh_248b32333a80）冷冻烘焙品的分类。通常按照是否添加酵母可分两大类：冷冻面包、冷冻糕点。其中冷冻糕点根据文化、起源等不同，又可细分为：冷冻中式糕点，包括
来源：进击波财经（ID：jinbubo）01中产的外壳，廉价超市的芯在魔都，花钱和呼吸一样简单。你可以看到40元一个的泡芙、108元的鲜虾三明治、110元的土司……机智的网友换算出了沪币汇率：1沪币=6人民币=25东北币。但这不是上海的全部。上海的包容性在于，每个人都可以选择自己喜欢的生活方式。你可
文：梁梁来源：华商韬略出品（ID：hstl8888）当地时间7月5日，法国巴黎的塞纳河右岸，一个充满东方魅力的快闪茶室为巴黎街头增添了一抹亮色。这是中国新茶饮品牌喜茶在巴黎开设的第一家快闪店。悠扬的古筝旋律与空气中流淌的茶香交织，吸引了络绎不绝的当地居民、留学生和游客驻足品尝，也吸引了BBC等知名国
文：铡子来源：营销案例精选（ID：m-cases）不得不说，这癫了吧唧的年头真是什么癫口味的癫新品都敢出……不是我说，谁能来管管卫龙啊……公司下午茶尝试榴莲披萨，对我这种走在菜市场都对榴莲避之不及的人来说，已经是一种完全的“勇敢的人先享受世界了”。（榴莲披萨确实喷不了）但是榴莲味辣条……完完全全就是