供应链端的改革持续深化，业内对商品的重视程度也日益提高，但“商品开发”这一关键环节，似乎还未走进大众视野。 文：李新怡来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）国内零售业其实较少有“商品开发”的概念，对“商品开发”的认知也长期停留在“商品采购”的模糊边界中，但两者并不能划等号。
文：Hannah来源：饮品营销胖东来，你变了。或许是受到盒马白马王子汤的启发，胖东来对饮料颜色也有了要求，最近，知名超市胖东来上架的一款饮料引起了消费者的注意。该产品虽然并非胖东来的自有品牌，但也是来自于世界知名大厂—“百事透明可乐碳酸饮料（无糖）”。不同于百事旗下其他无糖可乐，这款透明可乐从包装上
当一众网红雪糕的光环散去，冷饮市场一度归于平静。但在2025年夏天，一支后来被誉为“豆王”的生牛乳绿豆雪糕，却在没有大规模营销推广的情况下，生生靠销量火爆出圈。 来源：伊利集团从3月份上市到8月份，短短5个月的时间里累计销售额突破8600万元，一举拿下山姆冰品销售冠军，甚至横扫汤圆、饺子等冻品类榜首
文：十寒音来源：新周刊（ID：new-weekly）进入11月后，住在三四线城市的许多年轻人未必喝了秋天的第一杯奶茶、未必吃了冬天的第一根糖葫芦，却啃上了秋冬的第一口面包。原因无他，网红面包节开到家门口了。11月2日，连云港宣布举办首届城市面包节，而在近半个月内，还有盐城、淮安、乐清等多个城市举办，
健康营养、价值共鸣与产品组合聚焦，是食品饮料企业构筑竞争优势的三大核心支柱。然而，唯有快速响应、紧跟消费者预期变化，这些优势才能转化为持续增长动能。 文： 科尔尼来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）认知与行为差距：消费者嘴上说要健康环保下单全看口味和价格消费者普遍宣称自己关注健康与
文：仙子来源：观潮新消费（ID：TideSight）过去，在健身房挥汗减脂以及在夜市大排档里狂炫啤酒烤串，是夏日经济中典型的消费方式。如今，“三伏天”已来，与之息息相关的“养生”成了盛夏时节典型的消费方向。吃穿用度，不计其数的消费品开始朝“古法养生”的方向靠拢。饮料便是其中的典型代表。自古以来“食补
文： Sunnyue来源：品牌头版（ID：ceozhiku）这年头，明星代言不等于明星投资。 当下小鲜肉代言风潮正劲，从瑞幸携手四字弟弟易烊千玺，到蔡徐坤华丽代言顶级奢侈品牌范思哲，各种代言风格层出不穷。 明星作为公众人物，其形象和口碑往往受到广泛的关注和监督。
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）定位 社区央厨 的锅圈，要开始向平台型企业发力了。7月17日，2024年第二届中国火锅领潮峰会在河南郑州举行，锅圈食品（上海）股份有限公司（以下简称锅圈）董事长杨明超受邀参加本次会议，并发表了《别慌 一个餐饮老炮看当
来源：Euromonitor欧睿信息咨询2024 年巴黎奥运会赛事临近，这项全球体育盛事将为多个行业带来巨大的曝光和商机。这届奥运会有一大特色——将首次实现男女运动员人数相等，因此会是一个推动女性体育运动发展的绝佳机会。近年来，女性职业体育爱好者和女性参与竞技体育的人数不断增加，这为运动服饰品牌提供
文：王慧莹来源：连线Insight（ID：lxinsight）如何判断一个消费品牌的火爆？消费者在商场手提的纸袋子，投资人在会议上讨论的明星项目，加盟商拿着热钱排队加盟。当这三点聚齐，这个品牌便算得上是当红炸子鸡。今年的新茶饮市场，红色背景+花旦剪影的霸王茶姬，成为当之无愧的黑马。一些数据足以证明。
近日，2024年中国可持续棕榈油论坛暨第八届可持续棕榈油RSPO中国论坛在南京召开，上海江崎格力高作为RSPO中国区唯一企业代表，现场介绍了格力高的RSPO实践行动以及未来目标。格力高质量保证总监朱春仙在分享中提到：“在当前国内市场，格力高产品拥有RSPO全品覆盖以及最多认证数量，我们希望这一举措能