文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：Rachel He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）最近都听说了吧！伊利上新了首款无酒精饮料！没错，近日伊利旗下专注呵护肠道健康的常温乳酸菌品牌畅意100%推出了首款奶啤产品。图片来源：畅意100%该消息一出，网友们纷纷评价：我想试试！看起来就好好喝！好喝的话以后就不喝
文：郭虹妘来源：钛媒体创投家（ID：tzmengtaiqi）时过半年，宋向前再谈消费，这一次没有科技与消费二元对立的观点，只谈经济与消费，从宏观到微观，从消费行业的变化到消费企业如何应对经济下行，深度聊了2个多小时。 从业29年，长期关注消费，坚持投资“高频、刚需、民生”相关企业。相较于其他的消费投
文：Eric来源：食品配方创新（ID：GN_FFI）翻开中国人的美食版图，C位一定有一碗久吃不腻的麻辣烫。麻辣烫因其物美价廉、口味丰富，一直是我国小吃快餐的重要构成部分。起源于四川乐山的麻辣烫，一开始并不具备C位实力，之所以如今风靡全国，离不开杨国福麻辣烫这个国民品牌。在美食文化纷繁多彩的国度里，杨
来源：整点消费（ID：ZDXFBA）作为粮油米面领域的霸主，金龙鱼在6月中旬的一份投资者关系活动表中表示：“今年到目前为止，经销商和终端门店的囤货意愿不强，持观望心态，市场整体消费偏弱。”而金龙鱼所描述的这种状态，近乎成为了当前快消品行业渠道端的主流现状。尤其是对于手握大品牌的经销商，虽然表面“光鲜
文：颖宝来源：金角财经（ID:F-Jinjiao)沃尔玛很撕裂。一边是沃尔玛大卖场大范围关店。过去两年半时间里，沃尔玛在中国关掉了近60家大卖场，分别是2022关闭21家、2023年关闭26家，2024年截至目前已关闭超12家。另一边是沃尔玛公司旗下的会员制商超山姆发展迅猛。截至目前，山姆在中国已有
6⽉18⽇，柠季创始合伙⼈汪洁的第一期《打造企业“⼈⼒银⾏”》线下课，在⻓沙圆满举办。在这堂课上，汪洁用300多⻚PPT，向120余位各⾏业创业者分享了柠季近几年爆发式增⻓的核⼼秘密：打造顶级⼈才储备与组织建设。这种毫不留私的分享，不但赢得了众多学员朋友的信任和深度认可，也进一步提升了柠季品牌在市场