文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）*文内扫码领取【食品饮料行业如何借助AI】白皮书。要出爆品，就要速度。Foodaily在最近的行业热点和品牌交流中观察到，爆品的诞生，除了精准洞察，还需要 趁热上桌 ，在热度尚在的时候快速推新。有品牌近日向Fooda
大举并购导致“债台高筑”，明确B端定位后，又出现“问题产品”，麦德龙供应链如何讲好新故事？ 文：乾行来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）一番“乾坤大挪移”后，张文中又“造”出一个IPO。 前不久，麦德龙供应链有限公司（以下简称“麦德龙供应链”）向港交所递交上市申请。“麦德龙供应链
文：阿智来源：地道风物（ID：didaofengwu）数日前，中国最知名的辣条生产地湖南平江，遭受了近年来最大的水灾。当地知名辣条厂纷纷停产的消息，让许多人都揪心着这里的救灾现状。近两日，平江水位已经下降，灾后恢复重建工作正有条不紊地展开。这场水灾，不免让人想起1998年。这一年，平江也遭受天灾，许
当零售商起意优化商品结构，精简SKU是多数企业会砍下的第一刀。看似好使的招数背后，其实关乎一把手改革决心和承压能力，往往会导致落地之后出现不同结局。 文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）近一年来，盒马、永辉超市、沃尔玛等头部零售企业均有相关举措。盒马鲜生曾表示要
文：兵法先生来源：营销兵法（ID：lanhaiyingxiao)最近，科普博主@植物人史军的一篇微博《每年因为丑被浪费的蔬菜有多少？》，引发了网友的围观讨与讨论，关于丑蔬菜的去留，也成为了大众关心的问题。在一些人看来，蔬菜不必在乎颜值；有人将关注点放在了是否浪费上；还有人表示，如果蔬菜是不同的价格，
文：屈博洋来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）在9块9的瑞幸和8块8的库迪尚未分出胜负之际，蜜雪冰城旗下咖啡品牌“幸运咖”又抛出了6块6的重磅炸弹。从6月6日起，幸运咖推出了“全场6块6封顶”活动。按照之前的说明，活动到6月30日结束，但目前在幸运咖的门店里，依旧有超过半数的产品持续保持“