供应链端的改革持续深化，业内对商品的重视程度也日益提高，但“商品开发”这一关键环节，似乎还未走进大众视野。 文：李新怡来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）国内零售业其实较少有“商品开发”的概念，对“商品开发”的认知也长期停留在“商品采购”的模糊边界中，但两者并不能划等号。
文：Hannah来源：饮品营销胖东来，你变了。或许是受到盒马白马王子汤的启发，胖东来对饮料颜色也有了要求，最近，知名超市胖东来上架的一款饮料引起了消费者的注意。该产品虽然并非胖东来的自有品牌，但也是来自于世界知名大厂—“百事透明可乐碳酸饮料（无糖）”。不同于百事旗下其他无糖可乐，这款透明可乐从包装上
当一众网红雪糕的光环散去，冷饮市场一度归于平静。但在2025年夏天，一支后来被誉为“豆王”的生牛乳绿豆雪糕，却在没有大规模营销推广的情况下，生生靠销量火爆出圈。 来源：伊利集团从3月份上市到8月份，短短5个月的时间里累计销售额突破8600万元，一举拿下山姆冰品销售冠军，甚至横扫汤圆、饺子等冻品类榜首
文：十寒音来源：新周刊（ID：new-weekly）进入11月后，住在三四线城市的许多年轻人未必喝了秋天的第一杯奶茶、未必吃了冬天的第一根糖葫芦，却啃上了秋冬的第一口面包。原因无他，网红面包节开到家门口了。11月2日，连云港宣布举办首届城市面包节，而在近半个月内，还有盐城、淮安、乐清等多个城市举办，
健康营养、价值共鸣与产品组合聚焦，是食品饮料企业构筑竞争优势的三大核心支柱。然而，唯有快速响应、紧跟消费者预期变化，这些优势才能转化为持续增长动能。 文： 科尔尼来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）认知与行为差距：消费者嘴上说要健康环保下单全看口味和价格消费者普遍宣称自己关注健康与
历经流量退潮之后的大洗礼，越来越多的新消费品牌面临新的抉择与考验，如何在存量市场中寻找新增量，在新的“长周期”中找准方向寻觅破圈之道变得愈发关键。如何通过场景链接趋势与需求，产品造时势引发消费热潮？如何通过产品边界的延伸，在细分赛道中挖出一片新蓝海，实现新突破？面对食品饮料行业品牌生意增长的新挑战，
文：芥末之父、Little Zhong来源：FDL数食主张 （ID：foodatalink）2024年可算是体育营销大年，欧洲杯、美洲杯结束后，品牌终于盼来了巴黎奥运会。腾讯与腾讯营销洞察（TMI）联合秒针系统、氪体发布的《2024年体育营销价值洞察》显示，巴黎奥运会的观看渗透率将达到62%。当世界
近日，红餐产业研究院与味好美专业餐饮联合推出了《西式快餐品类发展报告2024》，为大家剖析品类新动向。 文：红餐产业研究院来源：红餐智库（ID：hongcanzk）作为我国发展相对成熟，标准化程度和连锁化程度高的餐饮赛道，西式快餐近些年的发展一直表现亮眼。从整个赛道来看，西式快餐赛道不仅仅有华莱士、
文：齐修来源：叁拾代（ID：gh_7f6aab4d9cc1）8月4日下午，伊利的官方账号发出了一封详细的道歉信，对在北京和上海提前「偷跑」的奥运代言人户外广告进行解释和致歉。在此之前，几条关于伊利祝贺郑钦文「网球女子单打项目摘银」、「恭喜樊振东夺得男单金牌」、「孙颖莎夺得女单金牌」的广告画面在北京上
新产品1. 《黑神话：悟空》全网刷屏，瑞幸联名推新「黑神话腾云美式」2. 让茶×全家推出限定新品，解锁烟感茶香口感新体验3. 汲取传统食养灵感，可可满分推出全新中式养生茶饮4. 海河风味奶再出创新口味，煎饼果子味牛奶产品即将上市5. 卫龙魔芋爽系列上新，「湘菜风味」麻辣鲜香虾味浓郁6. 蒂兰圣雪×燕
近年来，随着健康中国战略的深入实施，大医药、大健康的观念越来越普及，公众的深层健康意识觉醒，健康理念逐渐实现从“以治病为中心”向“以健康为中心”的深刻转变，“防慢病，治未病”成为健康新趋势。此背景下，“食疗养生”“滋补养生”获得更多青睐。中医药文化源远流长，药食同源理念深入人心，国药大健康产业有限公