文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
中百仓储此次学习胖东来，主要从卖场动线布局、商品结构、品质价格、购物环境、顾客服务和员工待遇等方面进行了调整，力求更专业地为顾客服务。 文：戈多来源：零售圈（ID：retailsphere）《零售圈》获悉，在历经闭门半个月的调改后，7月20日，中百集团学习胖东来后首家调改门店中百仓储关山光谷店恢复营
来源：胖鲸头条（ID：pangjing-toutiao）饮料企业的护城河是什么？过去很长时间里，这个问题的答案都是渠道，现在来看，答案或许不只一种。今年6月底，三得利中国投资有限公司董事长有代雅人公开表示，中国市场已成为（三得利海外）业务发展的引擎，将坚定不移地继续投资中国市场。他还指出，以乌龙茶为
文：小洛来源：消费纪今年的雪糕刺客集体隐身了，主流回归是平价雪糕，“雪糕重回5元时代”成为热搜话题。这是大家都没钱了吗？消费回归十年前了吗？但十几元一杯的现制奶茶卖到起飞，霸王茶姬开始挑战星巴克中国的营业额了。记得小时候的雪糕:老冰棍5毛钱，刨冰5毛，小布丁1块，当然也有贵的，2块钱的巧乐兹在当时来
文：梁 湘来源：真故研究室（ID：zhengulab）6月25日，针对减肥适应症的司美格鲁肽注射液（商品名：诺和盈，Wegovy），在国内批准上市。几年来，司美格鲁肽以其“月瘦10斤”的传说，以及相对安全、易得的特性，在减肥人群中口耳相传、暗地疯抢。如今在我国，平均每3人中有1人超重，每6人中就
来源：食业家（shiyehome）“不到1元”、“只要8毛”、“7毛4一瓶”……今年夏天，瓶装水的价格正在不断向下“内卷”。不仅巨头“打水仗”，新入局的玩家也在将价格下探，瓶装水难道要从“2元时代”重回“1元时代”？瓶装水开启价格战今年4月，农夫山泉纯净水的上市，刷屏了行业的朋友圈。从2000年农夫
文：王园来源：TOP餐谋（ID：fashionfood2013）不知从什么时候开始，货架上的饮料纷纷开始变成了Plus版，汇源果汁是2L的、娃哈哈是1.5L的、甚至连东鹏特饮也出了1L装的大瓶装。可以看到的是，越来越多的饮品品牌推出了大瓶装，尤其是600ml-1200ml的大瓶装饮料已然成为了如今饮