文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近年来，功能食品越来越受到消费者关注。体重管理、肠道健康、助眠……功能营养赛道热词不断，科学、精准、多元的营养需求正在成为消费主流。全面养生时代来了！国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》指出，2030年我国大健康
文：李佳蔓来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）国内凉茶市场已近天花板，2024年规模约500亿元，王老吉占70%份额。但新茶饮、健康饮品竞争加剧，市占率受威胁。2024年上半年，王老吉营收59.97亿元，同比增长8.1%，全年或持平微增至100亿元。但凉茶增长乏力，王老吉怎么办？拓展餐饮渠
文：二风来源：节点财经（ID：jiedian2018）近日，在2024年财报发布同时，三只松鼠宣布将在港交所主板二次上市。财报显示，2024年三只松鼠实现营收106.22亿元，同比增长49.30%，净利润为4.08亿元，同比增长85.51%。这是三只松鼠继四年营收下滑后的首次大幅反弹，也创下上市以来
来源：整点消费（ID：ZDXFBA）早在1984年，亨氏在广州创办其在中国的第一家婴儿辅助食品合资企业，由此开启了在中国市场“生根发芽”。2010年是个特殊的时间点。从这一年开始，味事达和广合加入了卡夫亨氏大家庭。众所周知，餐饮渠道占到了调味品消费量的主力，卡夫亨氏要想开拓市场，必然会将餐饮渠道作为
“来到了天津卫，我嘛也没学会，我学会了开汽车......”、“天津这个地方情况还是太复杂了”、“来天津就得吃正宗的煎（jian读四声）饼果子”，无论是歌谣词曲还是影视作品台词，我们都能从中窥见出天津这座城市清奇独特的风貌。打开社交平台搜索天津，除了标志性的世纪钟、摩天轮，还有矫健灵活的跳水大爷和乘风
文：梦婕来源：饮力实验室（ID：YLSYS2020）两个月用掉超10万斤小麦草，10天销量突破500万杯，成为门店业绩TOP2……这是近2个月来，果蔬饮品的销售战绩，这个被看好的产品毫无意外地表现突出。热度逐渐攀升、新品持续推出，做好果蔬汁，还有哪些超级食物值得被挖掘，研发给出4种类型选择。2个月用