供应链端的改革持续深化，业内对商品的重视程度也日益提高，但“商品开发”这一关键环节，似乎还未走进大众视野。 文：李新怡来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）国内零售业其实较少有“商品开发”的概念，对“商品开发”的认知也长期停留在“商品采购”的模糊边界中，但两者并不能划等号。
文：Hannah来源：饮品营销胖东来，你变了。或许是受到盒马白马王子汤的启发，胖东来对饮料颜色也有了要求，最近，知名超市胖东来上架的一款饮料引起了消费者的注意。该产品虽然并非胖东来的自有品牌，但也是来自于世界知名大厂—“百事透明可乐碳酸饮料（无糖）”。不同于百事旗下其他无糖可乐，这款透明可乐从包装上
当一众网红雪糕的光环散去，冷饮市场一度归于平静。但在2025年夏天，一支后来被誉为“豆王”的生牛乳绿豆雪糕，却在没有大规模营销推广的情况下，生生靠销量火爆出圈。 来源：伊利集团从3月份上市到8月份，短短5个月的时间里累计销售额突破8600万元，一举拿下山姆冰品销售冠军，甚至横扫汤圆、饺子等冻品类榜首
文：十寒音来源：新周刊（ID：new-weekly）进入11月后，住在三四线城市的许多年轻人未必喝了秋天的第一杯奶茶、未必吃了冬天的第一根糖葫芦，却啃上了秋冬的第一口面包。原因无他，网红面包节开到家门口了。11月2日，连云港宣布举办首届城市面包节，而在近半个月内，还有盐城、淮安、乐清等多个城市举办，
健康营养、价值共鸣与产品组合聚焦，是食品饮料企业构筑竞争优势的三大核心支柱。然而，唯有快速响应、紧跟消费者预期变化，这些优势才能转化为持续增长动能。 文： 科尔尼来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）认知与行为差距：消费者嘴上说要健康环保下单全看口味和价格消费者普遍宣称自己关注健康与
文：万德乾来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）近期，ALDI奥乐齐上架了一款9.9元自有品牌白酒，卖爆了。汇集较多消费者体验内容的社区平台小红书，近期关于ALDI的大多数内容，都与这款白酒有关。这款白酒在几个亮点方面刺激了大众的敏感神经：9.9元500毫升玻璃瓶装定价、52度酒精度、五
尽管宏观上国内呈现出类似80-90年代日本的相似趋势，但中国消费是否有机会走向类似日本的消费趋势，仍旧值得观望。 文：费南茜来源：窄播（ID：exact-interaction）有观点认为，中国正在走向与日本相似的经济发展周期。从80年代、90年代开始，日本逐渐走向了一种效率主导下的单一消费以及多样
来源：节点财经（ID：jiedian2018）在《详谈》一书2021年的访谈中，小罐茶创始人杜国楹曾为其列出三大里程碑事件：第一个是2018年小罐茶销售额超过20亿元，第二个是2019年的负面舆情事件，第三个是小罐茶黄山超级工厂的建立。这一次，杜国楹为“大师作”宣传道歉事件，节点财经认为，应该足以成
文：王潇来源：每日人物（ID：meirirenwu）“我不喜欢做平替。我要做我自己的东西，我觉得平替就是不如别人……如果蜜雪冰城做出这款产品，可能网友就会说已经超越了。但甜啦啦品牌的知名度不够，可能就叫平替。我想让大家说我是超越，但我现在没有这个能力。我的目标是让大家都说我超越了。”甜啦啦是谁？生活
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。 新产品1.瑞幸×《玫瑰的故事》上新黄玫瑰拿铁，口感温润馥郁2.露露植饮上新植物基饮品，嚼得到的真实谷粒3.用科技重新定义蛋白棒，ffit8×安琪酵母推出两款蛋白新品4.QQ星推出新品奶酪
6月28日上午，中国运动健身人群专业运动营养品牌FoYes联合全球领先原料厂商哥兰比亚、全球化营养品服务供应商艾兰得，在西子健康集团长沙湘江新区总部签订三方战略合作协议。西子健康集团副总裁朱珊、哥兰比亚营养亚太区商务副总裁David Towsend、艾兰得粉剂事业部总经理叶潇分别代表三方签署协议。今