供应链端的改革持续深化，业内对商品的重视程度也日益提高，但“商品开发”这一关键环节，似乎还未走进大众视野。 文：李新怡来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）国内零售业其实较少有“商品开发”的概念，对“商品开发”的认知也长期停留在“商品采购”的模糊边界中，但两者并不能划等号。
文：Hannah来源：饮品营销胖东来，你变了。或许是受到盒马白马王子汤的启发，胖东来对饮料颜色也有了要求，最近，知名超市胖东来上架的一款饮料引起了消费者的注意。该产品虽然并非胖东来的自有品牌，但也是来自于世界知名大厂—“百事透明可乐碳酸饮料（无糖）”。不同于百事旗下其他无糖可乐，这款透明可乐从包装上
当一众网红雪糕的光环散去，冷饮市场一度归于平静。但在2025年夏天，一支后来被誉为“豆王”的生牛乳绿豆雪糕，却在没有大规模营销推广的情况下，生生靠销量火爆出圈。 来源：伊利集团从3月份上市到8月份，短短5个月的时间里累计销售额突破8600万元，一举拿下山姆冰品销售冠军，甚至横扫汤圆、饺子等冻品类榜首
文：十寒音来源：新周刊（ID：new-weekly）进入11月后，住在三四线城市的许多年轻人未必喝了秋天的第一杯奶茶、未必吃了冬天的第一根糖葫芦，却啃上了秋冬的第一口面包。原因无他，网红面包节开到家门口了。11月2日，连云港宣布举办首届城市面包节，而在近半个月内，还有盐城、淮安、乐清等多个城市举办，
健康营养、价值共鸣与产品组合聚焦，是食品饮料企业构筑竞争优势的三大核心支柱。然而，唯有快速响应、紧跟消费者预期变化，这些优势才能转化为持续增长动能。 文： 科尔尼来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）认知与行为差距：消费者嘴上说要健康环保下单全看口味和价格消费者普遍宣称自己关注健康与
文：戚特来源：新经销（ID：New-distribution）前两天和一个创始人交流，他问我，今年有没有看到新的不错的快消品品牌。我说今年起盘的真的一个都没有看到，反而是一些白牌看起来还可以。事实也确实如此，除开前两年赶上线上红利期的尾巴，构建一些基础体量的品牌外，从去年年底到今年年初几乎没有看到一
来源：新人物（ID：new-figure）打工人苦工作餐久矣。CBD周边日复一日的牛马饭，已经成为大家伙钱包里的一道坎。光鲜的生活与他们无关，即便是国贸和陆家嘴的上班族，在逃离办公室的一小时午休，也不会去网红bistro和高级餐厅。真正喂养他们的，只有商厦扶梯下面那些价格高昂的连锁店。动辄上百的轻食
文：梁梁来源：华商韬略（ID：hstl8888）若问过去几年哪个行业最卷，咖啡连锁必须有自己的名字。自瑞幸以平价普惠引领行业前进格局、并快速培育壮大整个咖啡消费市场以来，曾被视为咖啡消费潜力欠缺的中国市场，已然成了全球咖啡行业最具潜力的消费市场，也成为咖啡品牌“硝烟四起”的必争之地。刚刚过去的5月，
文：李佳蔓来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）不久前，一场始料未及的风潮在浙江省中医院悄然掀起—乌梅汤，这一由乌梅、荷叶、山楂等中药材精心配制的传统饮品，竟意外地成为饮品界的“顶流”，引得无数年轻人竞相追捧，争相抢购。仅上线24小时，其销量便惊人地达到了115万帖，一时间，医院的小程序互联
Grid Coffee 是近几年崛起的单一产地咖啡品牌，也是赞意的客户。Grid Coffee 这两年推出了很多爆品，他们的品牌营销逻辑和我们简直不谋而合！ 来源：梁将军（ID：liangjiangjunisme）这是我们品牌杂志《追山羊》第二期。Grid Coffee 每年有两个产地季活动，每次会
文旅行业在持续升温的同时，不同城市各自的营销打法也日渐成熟，在今年最火的几个案例中我们窥见出一些门道。 文：Tiana来源：Morketing（ID：Morketing）“那你偏要去北京什么意思，北京到底有谁在啊？”这台词放剧里真给人气够呛，但剧外这句话可是上大分，相信没有看过《玫瑰的故事》的小伙伴