文：吃卜宝来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）起猛了，火车上真能吃火锅了。最近，中铁成都局在管内所有动车组上推出了“红汤醇香小火锅”。火锅的锅底是正宗川式红汤，配菜有毛肚、脆皮肠、鱼豆腐、海带等，旅客扫座椅扶手上的二维码就能点餐。和火锅一起推出的还有三种不同口味的比萨，以
希望这份新品榜单能呈现2026年上半年国内食品饮料行业的创新概况，能提供有价值的参考和启发。 来源：Gooods好味司食品饮料行业已进入存量竞争阶段，这已经是高度共识。但增长放缓不等于创新停滞，上半年仍然涌现出许多高质量新产品，这也行业韧性的一种体现。虽然行业整体处于存量竞争，但许多细分的行业内部依
姜黄shot、羽衣甘蓝液体沙拉靠“超级食材+便捷饮品”，成为盒马爆款；日常调理气色、改善亏虚，阿胶糕点、红参饮走出药房，成为办公室抽屉里的常备零食——功能性食品正在经历一场静默却深刻的身份重塑。消费者不再为“概念养生”买单，而是追求精准功能+无感日常+适配场景的极致平衡，倒逼品牌完成产品形态、原料配
整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：星巴克、瑞幸、冠生园 新产品1.海外爆款首次进入中国！星巴克上新「茶拿铁」系列2.泰奶热潮持续升温！瑞幸咖啡推出「泰奶系列」新品3.豆腐变雪糕？叮咚买菜旗下有豆志推出「山涧柴火风味豆乳雪糕」新品4.加码即
文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）门店形态趋同新鲜零食赛道，正在进入一线城市。今年5月才在深圳开出首店的新鲜零食大口兽，不到三个月，北京首店便落地朝阳合生汇。几乎同期，青山森进入北京，门店与大口兽相距不到50米。《灵兽》在工作日上午探访了两家门店。大口兽门店的客流还不错，门口偶尔有人排
文：陈静来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）2024年，“胖东来”活成了零售业的流量密码，同时也变身成为零售行业的“咨询公司”。一场调改之风，让冠上“胖东来帮扶对象”标签的零售企业在社会声量、话题热度，甚至是股价走势上都有了吸睛表现。调改盛况下，仿佛也让外界看到了零售企业正在渗透
你喝过如同冰淇淋般口感的星冰乐吗？今夏，星巴克中国重磅推出全新“软雪星冰乐”，带来浓郁绵密、前所未有的口感体验。咖啡、抹茶、莓莓爆珠、红颜草莓（专星送渠道专供）四支口味新品齐番登场。微微融化的绵密质地，如厚雪般纯净浓郁的口感，让这杯饮品在炎炎夏日里为您带来一番冰爽的新奇体验。 一直以来，星巴克始终走
6月25日，小罐茶十二周年发布会顺利举办。发布会上，小罐茶重磅宣布“敢保真”战略并推出“专利开源”计划。此外，新茶饮头部品牌霸王茶姬成为小罐茶专利开源的首位授予伙伴，双方将共探中式茶饮的创新融合。站在新起点上，小罐茶通过透明化的革新举措，着力打破茶行业在信任、技术层面的重重壁垒，引领茶行业发展进入崭
文：佑木来源：食品内参（ID：fbc180）在新的公司财年启动之际，哈根达斯、湾仔码头、蓝挚的母公司——通用磨坊（General Mills）公布了其在中国市场的最新战略打法。在未来一年的发展规划中，通用磨坊将在中国市场全面推动产业链布局，拓展全域新渠道，创建消费新场景，推动高质量发展，以适应数字化
文：Aaron来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）海天因为“酱油双标”导致股价比巅峰期狂掉三分之二，时隔两年仍然没有缓过神；麦趣尔因为“超范围使用丙二醇”被全网抨击，销量和影响力大减……今年2月，农夫山泉因娃哈哈创始人宗庆后去世遭遇大范围的负面舆论：“农夫与蛇”“农夫山泉媚日”等数个词条冲
文：夏目来源：首店早知道（ID：sdzzd365）近年来，健康饮食逐渐成为都市人追求的生活方式，各种健康食品也应运而生。其中，酸奶碗作为一种新兴的健康食品，迅速在社交媒体上走红，成为年轻人追捧的网红产品。搜索小红书可见#酸奶碗#话题相关笔记高达76万篇，曝光量可见一斑。而随着热度持续上升，线下也有所